Het nieuwe Interreg-project AEP-Pulse onderzoekt hoe reststromen slimmer worden benut binnen en tussen landbouwsectoren. Drie productiesectoren, aquacultuur, insectenproductie en plantenteelt, worden daarbij verbonden in één circulair systeem. Op de site van Inagro in Rumbeke ging het project onlangs officieel van start, met als doel om via praktijkonderzoek en demonstraties oplossingen te ontwikkelen die ook effectief toepasbaar zijn op het bedrijf.
© Inagro
Van reststroom naar waarde op je bedrijf
Wat als de reststromen van insecten voer worden voor vissen en biostimulanten voor planten, visafvalwater de plantenteelt verrijkt, en de plantaardige reststromen op hun beurt de insecten voederen? In AEP-Pulse worden aquacultuur, insectenteelt en plantenteelt met elkaar verbonden. Wat in de ene schakel reststroom is, wordt grondstof in de volgende. Het project richt zich niet alleen op de technische integratie, maar ook op de optimalisatie van energie-, water- en nutriëntenbalansen binnen en tussen de sectoren
Voor landbouwers kan dat betekenen: minder afhankelijkheid van externe (en dure) inputstromen, beter benutten van nutriënten op je bedrijf en nieuwe mogelijkheden om reststromen te valoriseren.
Meer dan zestig deelnemers uit de aquacultuur, insectenteelt en tuinbouwsector woonden de kick-off bij: sectoren die dagelijks worstelen met grondstoffenschaarste, milieudruk en personeelstekort. De sfeer was dan ook meteen die van een sector die beseft dat de toekomst vraagt om een sterkere samenwerking, over traditionele grenzen heen.
Demonstratiesites: concrete toepassingen in de praktijk
De innovatie gebeurt niet in het lab, maar op het terrein. Op Inagro zelf is al een concrete demonstratieopstelling operationeel: steur en forel worden gecombineerd met de kweek van meelwormen en de zwarte soldatenvlieg (BSF), terwijl hydroprei en aardbeien de kring sluiten. Plantaardige restproducten en reststromen uit de aquacultuur worden teruggevoerd naar de insecten, die vervolgens opnieuw kunnen bijdragen aan de visteelt.
In de komende projectjaren worden over Vlaanderen en Nederland nog vier bijkomende demonstratiesites uitgebouwd waar telers en bedrijven de systemen in werking kunnen zien.
Daarnaast wordt onderzocht hoe reststromen kunnen worden ingezet als biostimulant, met mogelijke voordelen zoals betere plantgroei en beworteling, verbeterde vruchtkwaliteit, efficiënter gebruik van nutriënten en positieve effecten op diergezondheid en voederconversie.
Rood zeewier en vis- of insectenreststromen worden getest op hun effect op plantgroei, beworteling en eindkwaliteit, maar ook op de gezondheid en voederconversie van vis. Eerdere resultaten tonen bijvoorbeeld al aan dat het gebruik van afvalwater uit visteelt in tomatenteelt bijdraagt aan betere teeltresultaten.
© Inagro
Kansen en knelpunten blootgelegd tijdens panelgesprek
Tijdens een levendig panelgesprek werd duidelijk dat circulaire voedselsystemen veel potentieel bieden, maar in de praktijk botsen op drempels zoals regelgeving rond gebruik van reststromen, complexe goedkeuringsprocedures (o.a. voor biostimulanten) en economische haalbaarheid op bedrijfsniveau.
De conclusie is duidelijk: circulaire systemen bieden kansen, maar vragen nauwe samenwerking tussen landbouw, onderzoek en beleid om regelgeving werkbaar te maken en innovatie effectief naar de praktijk te vertalen. Daarom wordt in het project ook gekeken hoe oplossingen écht werkbaar gemaakt kunnen worden voor tuinbouwers.
Bron: Inagro
