Starberry in Nieuwaal lijkt het een gewoon teeltbedrijf, maar volgens telerscoöperatie ZON is het dat niet. Onder leiding van Hendrik en Karen Satter is het uitgegroeid tot een innovatieve en duurzame onderneming waar aardbeien, gezinsleven en efficiëntie hand in hand gaan.
© ZON
In de kassen groeien Lady Emma's, aardbeienranken die van maart tot november vruchten dragen. "Ik loop altijd als eerste de kas in", vertelt Hendrik Satter. "Niet voor het dramatische effect, hoor, maar omdat ik wil weten hoe het ging vannacht. Mijn planten slapen nooit echt." Elke dag begint voor hem met het controleren van het klimaat en een rondje door de kas: "Een soort ochtendgroet aan de planten."
Het bedrijf draait op een team van ongeveer 65 medewerkers, verdeeld over drie vaste ploegen. "Elk team heeft een supervisor, en daarboven staat iemand die alles coördineert. Dat zorgt ervoor dat het bedrijf ook doorloopt als ik er even niet ben", legt Satter uit.
Verduurzaming met zonnepanelen en warmtepomp
Naast Starberry runt Hendrik ook een teeltbedrijf in Tanzania. Thuis in Nieuwaal wordt continu gewerkt aan verdere verduurzaming. "De energieprijzen waren een enorme uitdaging, dus zijn we zelf stroom gaan opwekken met zonnepanelen. We hebben ook een warmtepomp, een WKK-installatie en vanaf volgend jaar ook accu's. Zo kunnen we straks, van maart tot oktober, volledig onafhankelijk opereren."
© ZON
Het ondernemerschap zit diep. Na het runnen van het chrysantenbedrijf van zijn vader schakelde Hendrik in 2018 over op aardbeien. "Ik wilde iets nieuws, iets met toekomst. We zijn de kas gaan verbouwen en hebben alles aangepast." Karen vult aan: "Het is wel óns project geworden. Sindsdien werk ik iedere vrijdag mee in het bedrijf. Het is fijn om te weten wat er speelt. En leuk ook. We zijn een goed team."
CO₂ voor de planten
Ook op het gebied van energie en milieu zoekt Starberry slimme oplossingen. "Naast dat we onze eigen energie opwekken, benutten we ook de uitlaatgassen die daarbij vrijkomen", vertelt Hendrik. "Die worden gefilterd en omgezet in CO₂ voor de planten. Het klinkt misschien gek, maar planten houden van CO₂. Het is dus juist heel schoon en slim om die goed in te zetten."
Boven de loods zijn 25 appartementen gebouwd voor de 50 seizoensarbeiders die er wonen. "We werken al jaren met trouwe medewerkers Tinta en Sebastiaan uit Roemenië. Ze zijn echt familie geworden", zegt Karen. "Tinta regelt alles in het bedrijf en zijn vrouw is de vaste oppas van onze kinderen, de jongens praten zelfs al een beetje Roemeens!"
© ZON
Voor Hendrik en Karen is hun werk geen plicht, maar een passie. "Ik ben opgegroeid in een kwekersfamilie, het zit in mijn bloed", zegt Hendrik. Karen glimlacht: "Als het zonnetje schijnt, de kinderen zijn blij en ik heb zelf ook iets kunnen doen, dan is mijn dag al goed."
Bron: ZON
Voor meer informatie:
ZON
Venrayseweg 102
5928 RH Venlo
Tel: +31(0)77-3239999
[email protected]
www.royalzon.com
