Finca El Saladar, een familiebedrijf in El Perelló, Castellón (Spanje), heeft zich in de afgelopen 15 jaar gepositioneerd als een van de belangrijkste leveranciers in de regio. Het bedrijf is gespecialiseerd in Aziatische koolgroenten, zoals Pak Choi (Chinese kool of bok choi),
Recentelijk werd er een grote stap voorwaarts gezet met de installatie van Phormium's CLIMA+ 65 Open (O) klimaatscherm boven hun 1,3 ha grote kas. Na een jaar gebruik zijn de resultaten bijzonder positief. Sales manager Marta Gentile van Phormium, samen met Pedro Díaz van de Spaanse kassenbouwer Invermed Levante (Invernaderos El Pilar), bracht onlangs een bezoek aan Finca El Saladar. Tijdens dit bezoek werden de installatie en de ervaringen van het bedrijf met het Phormium-scherm besproken. Alfredo Martínez Corts, eigenaar van het bedrijf en samen met zijn broer Vicente verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding, deelde zijn waardevolle feedback over het gebruik van het klimaatscherm in de afgelopen 12 maanden.
Verkoopmanager Marta Gentile (Phormium) en Pedro Díaz van Invernaderos El Pilar (rechts) met Alfredo Martínez (links), eigenaar van Finca El Saladar.
Voldoen aan de complexe Aziatische groentesoorten
De productie bij Finca El Saladar richt zich op verschillende Chinese slasoorten, die elk hun eigen specifieke en veeleisende teeltvereisten hebben. Zoals Alfredo Martínez Corts uitlegde, was het altijd een uitdaging om de juiste klimaatomstandigheden in de kas te creëren. Dit veranderde echter met de installatie van het CLIMA+ 65 O klimaatscherm van Phormium. Dankzij de unieke structuur en eigenschappen van de Phormium-schermen zijn ze er eindelijk in geslaagd om de ideale groeiomstandigheden voor al hun slasoorten te realiseren.
Optimale ventilatie en vochtregulering
Een van de belangrijkste kenmerken waar Alfredo en zijn team van onder de indruk waren, is de open structuur van het scherm. De CLIMA+ 65 O van Phormium heeft een ventilatiecapaciteit die maar liefst 38% hoger is dan die van andere open schermen op de markt. Dit zorgt voor uitstekende koeling, zonder concessies te doen aan de benodigde vochtigheidsniveaus. Deze balans heeft zich als cruciaal bewezen voor een gezonde gewasontwikkeling.
Betere bescherming, gezondere groei
De schaduwgraad van 65% en het gebruik van diffuus wit gaas beschermen de planten, vooral tijdens de kwetsbare ontkiemingsfase, en voorkomen verbranding door hoge straling. Vicente, een van de teamleden van Finca El Saladar, merkte aanzienlijke verbeteringen op: gewassen die onder het CLIMA+ 65 O scherm werden geteeld, waren gezonder, groeiden krachtiger en uniformer dan gewassen die zonder scherm of met andere merken werden gekweekt.
Een ander cruciaal voordeel was dat de zaailingen de juiste vochtigheidsgraad behielden, waardoor uitdroging – een veelvoorkomend probleem in de vroege groeifasen – werd voorkomen.
Temperatuurregeling jaarrond
De prestatievoordelen van het Phormium scherm waren duidelijk in alle seizoenen. Ondanks de open structuur resulteerde het sluiten van de schermen tijdens de koelere maanden in een interne temperatuurstijging van 2-3°C. Tijdens de intense zomerhitte daarentegen zorgde de combinatie van zonwering en het open ontwerp voor een temperatuurdaling van 5-7°C in de kas.
Dankzij deze verbeterde klimaatregeling kon Vicente het teeltseizoen met bijna twee maanden verlengen. Voorheen moest de productie eind mei worden stopgezet; nu kan er dankzij het scherm tot eind juli worden geoogst. Bovendien is de oogst 15 tot 20 dagen eerder klaar dan normaal, wat een aanzienlijk concurrentievoordeel oplevert.
ROI
Na slechts één jaar gebruik schat Vicente dat de investering in het Phormium CLIMA+ 65 O scherm binnen drie tot vier jaar volledig is terugverdiend, dankzij de hogere opbrengst, het verlengde seizoen en de verbeterde kwaliteit van het gewas.
Groeien zonder weersbeperkingen
Een ander belangrijk voordeel dat tijdens het bezoek naar voren kwam, is hoe de Phormium-schermen het teeltbedrijf hebben gevrijwaard van de afhankelijkheid van onvoorspelbare weersomstandigheden. Of het nu gaat om hittegolven, koufronten of zelfs nachten met een volle maan die stress bij de planten zouden kunnen veroorzaken, de kas biedt nu het hele jaar door een stabiele en gewasvriendelijke omgeving.
Gezien de indrukwekkende resultaten is Vicente inmiddels van plan om de Phormium-schermen ook in de andere kassen van Finca El Saladar te installeren, in samenwerking met Invernaderos El Pilar.
Voor meer informatie:
Marta Gentile, salesmanager
Phormium
[email protected]
[email protected]
www.phormium.com