Van 6 augustus tot en met 12 september staat de tomaat centraal in het Interactieve Museum Sow to Grow in Enkhuizen. Tomaten kennen we allemaal wel, maar weten we ook hoe ze groeien aan de plant en kennen we de vele toepassingen van tomaten? Is het groente of fruit?
Onder andere op die vragen krijgt de bezoeker antwoord.
In de voortuin en Kloostertuin van het museum staan vruchtdragende tomatenplanten. Binnen het museum is er uitgebreide informatie over tomaten: de veredeling, de teelt, voorbeelden van bestaande vruchten en de vele industriële toepassingen voor de consument.
Wist u bijvoorbeeld dat alleen al fabrikant Heinz voor de door haar aangeboden producten maar liefst 2 miljoen ton tomaten per jaar, dat is 2.000.000.000 kilogram, gebruikt?
Zie voor openingsdagen en tijden www.sowtogrow.nl