Kiwibes van Hollandse bodem bij AGF-speciaalzaken

De Zeeuwse kiwibes ligt in week 38 voor het tweede opeenvolgende jaar in de schappen van de AGF-speciaalzaken van de Business Partners in Fresh (BPF). Teler Domus de Jonge van KG Fruit in het Zeeuwse Kapelle is er trots op dat er na jaren van voorbereiden en hard werken op het gebied van optimalisatie van de teelt, oogst en distributie een verdrievoudiging van de oogst heeft plaatsgevonden. "We hebben een uniek product van Hollandse bodem dat absoluut een plaats verdient in de AGF-speciaalzaken, horeca en de industrie. Wij hebben hoge verwachtingen van de kiwibes", zegt Leo Lagendijk die commercieel verantwoordelijk is.

"De kiwibes is een kleine kiwivrucht ter grootte van een druif. In tegenstelling tot een gewone kiwi heeft de kiwibes een dunne haarloze schil, waardoor de vrucht in zijn geheel gegeten kan worden, zoals een druif. Qua voedingswaarde en smaak doet de zoete kiwibes niet onder voor de gewone kiwi. Integendeel, er is geen fruit te vinden dat zoveel vitamines, mineralen, antioxidanten en natuurlijke suikers bevat. Lekker en supergezond." KG Fruit heeft flink wat recepten in de aanbieding waarop de horeca zich kan uitleven.

"De Zeeuwse kiwibes is het resultaat van jarenlang onderzoek en pionieren met diverse ketenpartners. De kiwibes wordt onbespoten geteeld en is ideaal als tussendoortje op kantoor, op school of na het sporten. Op dit moment staat er zo’n 6 hectare waarvan de helft bestaat uit jonge planten waar nog geen productie van verwacht mag worden. Het merendeel van de oogst is bestemd voor de directe verkoop. Daarnaast zal er intensief kennis gemaakt worden met de kiwibes door andere sectoren naast het vers segment."

www.kgfruit.nl

Gerelateerde artikelen → Zie meer

Groenten per fiets van teler naar deur

ADN Culinair op zoek naar “geheim van de smid”

Aardappelen zijn hardlopers bij Groentewinkel Fase

VEG. knipoogt naar Fruit Logistica

"De groenten- en fruitzaken zijn langzamerhand aan het uitsterven"

De Meerpaal was de eerste overdekte markthal in Nederland

Morgen opent nog een markthal in Rotterdam

Fotoreportage AGF Detail 2016

Eminent introduceert paarsgele Eclips-tomaat

Logi Label wil meer kleur in AGF-sector brengen