De Erd2-Tom2 is door Oostenrijkse tuinders uitgeroepen tot de groente van het jaar 2018. De 2in1-plant heeft twee groentensoorten in zich: onder de grond groeien de aardappelen en boven de grond tomaten. Het unieke gewas kwam in 2014 na een vierjarige proef door de Nederlandse specialist Beekenkamp onder de naam 'TomTato' (tomato en potato) tot stand.
Hiervoor laat men een aardappel- en een tomatenplant uitlopen en vervolgens worden de wortels van de aardappel met een uitloper van de tomatenplant verbonden. Per seizoen levert de plant gemiddeld circa 250 tot 500 tomaten evenals circa 2 kg middellate aardappelen. Vanaf midden april zijn de groentenplanten bij de Oostenrijkse tuinderijen verkrijgbaar.
