Wortadel en Blended Burger vallen in de prijzen
Eric Miete en Robert van Kruijssen namens Koppert Cress en Jan Willem Bosman en Frank van Bokhorst namens GRO nemen de award uitgereikt door Jan-Willem Grievink in ontvangst.
Onder de ruim 400 deelnemende foodprofessionals vergaarden de inzendingen van beide bedrijven exact evenveel stemmen. Koppert Cress gooide hoge ogen met de Wortadel, een met cressen op smaak gebrachte groentensnack met een knipoog naar de frikandel. De cressenkweker won de FSIN Award al voor de derde keer. Nieuwkomer GRO bekoorde de foodprofessionals met de Blended Burger, een burger die voor 50 procent uit rundvlees en voor de andere helft uit met op koffiedik geteelde oesterzwammen bestaat.
Eric Miete en Robert van Kruijssen namens Koppert Cress en Jan Willem Bosman en Frank van Bokhorst namens GRO nemen de award uitgereikt door Jan-Willem Grievink in ontvangst.
Voor meer informatie:
Koppert Cress
De Poel 1
2681 MB Monster
T: +31(0)174 24 28 19
F: +31(0)174 28 32 52
www.benelux.koppertcress.com
GRO Holland
www.gro-holland.com
info@gro-holland.com