Het is een bekend bakerpraatje dat na het eten van asperges, je urine stinkt. Eindelijk hebben wetenschappers zich hier eens in verdiept. Na uitgebreid onderzoek, waarbij grote hoeveelheden asperges genuttigd werden, kwamen zij echter tot bevindingen die weinig nieuws opleverden. Asperges kunnen de geur van urine inderdaad beïnvloeden en dit kun je zelfs ruiken. Toch verschilt dit per persoon. Anders gezegd, bij sommige mensen stinkt hun plas na een aspergemaaltijd, bij anderen niet. Sommige ruiken dit, anderen niet. Beide eigenschappen zijn overigens algemeen. Men zal overal tot de dezelfde conclusies komen. Alles bij elkaar genomen, blijkt dat slechts 22% van de mensen aan hun eigen urine kan ruiken dat zij asperges gegeten hebben. Het uitvoerige onderzoek is hier terug te lezen. Het bevat grafieken en overige interessante informatie over asperges en urine.
Bron: www.techly.com.au