Plukkruidje biedt samengestelde kruidenmelanges om verse kruidenthee te maken. Na de succesvolle introductie bij de horeca is het voor Plukkruidje nu tijd om bij de retail voet aan de grond te krijgen. Sales manager Anton Waser verwacht dat er binnenkort voldoende verkooppunten zullen komen voor consumenten. In dit artikel vertelt hij hoe het brandnetelbad van oma Driessen aanleiding was voor Plukkruidje.
Oprichter Luc groeide op in Limburg. Op de boerderij van zijn grootouders was zijn oma dagelijks in de weer met verse kruiden en de gezondheidseffecten ervan. "Ze maakte heerlijke thee met verse kruiden en zelfs een brandnetelbad was niet te gek voor haar. De passie voor verse kruiden was al vroeg geboren. Luc begon zijn carrière in de groentenbranche en woonde en werkte vervolgens negen jaar in China, waar hij een bloembollenbedrijf opzette. "Veel zakelijke besprekingen vinden er plaats in een theehuis. Kruiden spelen in China sowieso een belangrijke rol. Daar begon het te borrelen en terug in Nederland besloot ik te beginnen met de teelt van verse kruiden."
In de proefkas werd gestart met het testen van allerlei kruiden. Uit ruim 300 kruiden werd een selectie gemaakt van de meest smaakvolle en gezonde soorten, die ook in het consumentenonderzoek positief werden ontvangen. Inmiddels heeft de Nederlandse horeca Plukkruidje ontdekt, waardoor allerlei restaurants, cafés en cateringbedrijven de verse kruidenmelanges leren kennen. Ook AH franchisenemers zien dat Plukkruidje goed verkoopt in de Nederlandse retailschappen. In de kas in Honselersdijk staat nu een mooi assortiment verschillende theekruiden.
Plukkruidje is als eerste in Nederland van start gegaan met een assortiment theekruiden. "Verse muntthee is al jaren heel populair in de horeca. Er zijn echter veel meer kruidensoorten dan de gebruikelijke huis-tuin- en keuken munt." Er zijn zeven varianten Pluk theekruidje: onder meer Goed buikgevoel met Pepermunt, Citroenmelisse en Venkelkruid, Even ontspannen met Appelmunt, Slaapmutsje en Citroenmelisse, Natuurlijk zetje met Citroentijm, Echinacea en Pepermunt. Daarnaast nog heerlijk aromatische 'groene munt'. "De focus ligt op smaak, maar de melanges bevatten allen nuttige stoffen voor onze gezondheid." De melanges hebben een zachte en natuurlijke smaak en bevatten bovendien geen cafeïne. De houdbaarheid is bovendien uitstekend te noemen en veel beter dan gangbare kruiden.
Consumenten genieten
Plukkruidje werd tot nu toe in de horeca goed ontvangen. Zo kreeg Plukkruidje een prominente plek op Nederlandse festivals en was de verse kruidenthee te proeven op het WK hockey. Voordat Plukkruidje gelanceerd werd, zijn de melanges uitvoerig getest door consumenten en ook chef-koks. Anton merkt op dat de opname in de horeca een goede start heeft gegeven. Na de succesvolle introductie in de horeca is het tijd om de horizon te verbreden. "We krijgen wekelijks consumenten die willen weten waar ze Plukkruidje kunnen kopen. Nadat ze de thee hebben geproefd in een café of restaurant smaakt het simpelweg naar meer." Er komt ook steeds meer interesse uit het buitenland voor ons product.Plukkruidje wordt aangeboden is portieverpakkingen. De theekruiden zijn in diverse verpakkingen/aantallen verpakt, elke portie goed voor een kop of potje thee. "In plaats van allemaal verschillende kruiden in te kopen heb je met Plukkruidje een complete mix te pakken." De verse kruidenmelanges zijn uitstekend houdbaar en jaarrond beschikbaar.
Bezoek onze stand op de AGF Detail in Houten!
Standnummer: 312
[email protected]
