De Europese groente- en fruitteelt staat onder druk om efficiënter te werken, zonder de controle over kosten en traceerbaarheid te verliezen. Digitalisering biedt het antwoord, zeker in de teelt van zachtfruit, waar arbeid, logistiek en teeltbeheer nauw met elkaar verbonden zijn.
Daarom gaat het voorstel, dat het Spaanse bedrijf Agrogestia samen met Knitink Technology op Macfrut presenteerde, verder dan alleen het invoeren van nieuwe digitale tools. Het gaat om een bredere aanpak waarbij gegevensintegratie centraal staat bij het nemen van beslissingen. Eduardo Barbadilla, CEO van Agrogestia, legt uit dat dit inspeelt op een van de grootste uitdagingen in de sector: de versnippering van informatie.
"Wat we hier presenteren, is een project waarbij twee technologische platforms worden gekoppeld die tot nu toe apart werkten, maar elkaar goed aanvullen. Samen leveren ze veel meer waarde voor de teler. Agrogestia werkt als een ERP-systeem voor telers dat zaken beheert als personeel, oogst, machines en voorraden. Knitink Technology richt zich op sensoren, irrigatie en fertigatie, dus op de uitvoering in het veld."
De koppeling werkt in twee richtingen: gegevens stromen heen en weer, zodat informatie uit het veld zowel economisch als teelttechnisch kan worden geanalyseerd. Dat voegt een analyselaag toe die voorheen moeilijk te beheren was. "Veel telers hebben al oplossingen voor specifieke onderdelen, maar het probleem ontstaat wanneer ze die gegevens willen combineren en samenhangende beslissingen willen nemen zonder een totaaloverzicht", zegt hij. "Precies daar ligt de meerwaarde van dit systeem."
Technologisch beheer vereenvoudigen
Deze integratielogica komt het duidelijkst tot uiting bij kritieke processen zoals fertigatiebeheer. Het platform verbindt inkoopbeslissingen, de samenstelling van voedingsoplossingen, de toepassing in het veld en de latere analyse van kosten en opbrengsten. Zo ontstaat een gesloten informatiecyclus die voortdurende optimalisatie mogelijk maakt.
"Vanuit ons platform kunnen we de meststoffenvoorraad beheren, de voorbereiding van de tanks plannen en die informatie doorsturen naar het irrigatiesysteem. Dat systeem voert de toediening in het veld uit en stuurt nauwkeurige gegevens terug over het water en de voedingsstoffen die per perceel zijn toegediend. Zo kunnen we die informatie direct koppelen aan de productie en indicatoren zoals de watervoetafdruk of de nitraatvoetafdruk automatisch berekenen", aldus Eduardo.
Een van de ontwikkelingen van Agrogestia die tijdens de beurs de meeste aandacht trok, is het oogstbeheer. Dat is een gevoelig punt bij teelten als blauwe bessen en frambozen, waar arbeid het grootste deel van de teeltkosten uitmaakt. Het systeem beschikt over een geautomatiseerd weegstation dat de individuele productie van elke plukker in realtime registreert. Zo worden handmatige fouten vermeden en wordt het proces transparanter.
"De werkwijze is eenvoudig maar krachtig: de plukker komt aan, legt het fruit op de weegschaal en het systeem trekt automatisch het gewicht van de verpakking af. Dat gaat vaak fout als het handmatig gebeurt. Zodra de medewerker zich identificeert via een NFC-tag of een QR-code, registreert het systeem het gewicht en berekent het direct de prestatie", legt hij uit. "Die informatie wordt niet alleen opgeslagen, maar ook verwerkt in dashboards waarmee je de voortgang van de oogst per uur kunt volgen, de prestaties van medewerkers kunt vergelijken en de productiviteit per perceel kunt analyseren."
Dit detailniveau voegt een nieuwe dimensie toe aan het veldbeheer, zeker voor bedrijven die werken met prestatiegebonden beloningssystemen. Het maakt het mogelijk om de kosten per kilo nauwkeurig te berekenen en operationele beslissingen in realtime bij te sturen. Uiteindelijk bieden we informatie die voorheen niet beschikbaar was of die te laat beschikbaar kwam. Nu kun je op elk moment zien of de productie rendabel is, en of je bepaalde werkzaamheden moet versnellen of juist stopzetten."
"Tegelijkertijd speelt dit project in op een steeds duidelijkere trend in de sector: de behoefte om het technologisch beheer te vereenvoudigen zonder complexe data op te offeren. Dat evenwicht is moeilijk te vinden als bedrijven met meerdere losse, niet-gekoppelde tools werken", benadrukt Eduardo. Hoewel beide platforms hun eigen identiteit behouden, heeft de teler toegang tot geïntegreerde informatie en kan hij kiezen welke omgeving het beste aansluit bij zijn behoeften. Dat maakt de overstap makkelijker en zorgt voor minder wrijving in de dagelijkse werking."
Voor meer informatie:
© CroptiqAgrogestia
C/ Mozárabes nº 7
21002 Huelva (Spanje)
Tel: +34 959 803 174
[email protected]
https://www.agrogestia.com/
© CroptiqKnitink
Parque Huelva Empresarial, Nave 42
21007 Huelva (Spanje)
Tel: +34 959 392 272
[email protected]
https://knitink.com/
