De teelt van aardbeien op substraat in kassen groeit wereldwijd. Telers letten daarbij steeds beter op een gevoelig onderdeel van de teelt: de ruimte tussen de substraatzak en het drainagesysteem.
Wortel- en kroonproblemen bij aardbeien worden vaak in verband gebracht met ziekteverwekkers zoals Phytophthora, Pythium, Rhizoctonia, Fusarium of Colletotrichum. Maar bij intensieve substraatteelt hangt ziektedruk niet alleen samen met de aanwezigheid van zulke ziekteverwekkers. Ook de fysieke omstandigheden rondom de wortelzone spelen een grote rol.
Slechte drainage, aanhoudend vocht onder de substraatzak, weinig zuurstof en langdurig contact tussen het groeimedium en het drainagewater kunnen wortelstress en kroonproblemen in de hand werken. Dit speelt vooral bij intensieve substraatteelt van aardbeien, waar vaak wordt geïrrigeerd en de plant gedurende het hele seizoen een stabiele wortelomgeving nodig heeft.
© JH Hydroponic Systems
Daarom zien steeds meer telers het ontwerp van de teeltlijn zelf als onderdeel van hun strategie om ziekten te voorkomen. Bij verhoogde aardbeienteelt wordt de combinatie van een metalen goot en een afstandhouder (Spacer) een steeds populairdere technische oplossing.
De goot vangt het drainagewater op en voert het weg bij de plant. De Spacer houdt de substraatzak van het gootoppervlak gescheiden. Zo ontstaat er een luchtkamer onder de zak. Dat helpt om vochtophoping te verminderen, de luchtcirculatie te verbeteren en direct contact tussen de wortels, het substraat en het drainagewater te voorkomen.
Hydroponic Systems heeft in de praktijk gezien dat telers die gebruikmaken van de Spacer minder vocht onder de substraatzakken hebben. Telers melden ook een betere wortelontwikkeling en geen direct contact tussen het substraat en de drainagezone. Dat zorgt voor een schonere en beter beheersbare teeltomgeving.
Dit is vooral belangrijk bij de teelt van aardbeien, omdat dit gewas erg gevoelig is voor verstoringen in de wortelzone. Een plant met gezondere en beter beluchte wortels neemt water en voedingsstoffen efficiënter op. Dat ondersteunt een betere groei en zorgt voor een stabielere productie bij klimaat- of irrigatiestress.
Hydroponic Systems past dit principe toe in verschillende verhoogde metalen gootsystemen voor de aardbeienteelt, waaronder Evolution, Evolution Pot en Elevated Premium. Deze systemen zijn bedoeld voor telers die de drainagebeheersing willen verbeteren, vocht onder het gewas willen verminderen en een uniformere wortelzone willen behouden.
© JH Hydroponic Systems
Het bedrijf heeft al meerdere praktijkresultaten gepubliceerd die samenhangen met het gebruik van metalen goten en de Spacer. In Japan behaalde een aardbeienteler met een hefinrichting van Hydroponic Systems een productie van 12,5 kg/m². Het bedrijf benadrukt daarbij de rol van de Spacer bij het verbeteren van de drainage en het voorkomen van vocht onder het substraat. In Noord-Europa haalde een andere aardbeienteler 1,5 kg per plant met het Evolution-hangsysteem, dat bestaat uit een metalen goot en een Spacer.
Wortel- en kroonziekten vragen om een complete teeltstrategie, met aandacht voor uitgangsmateriaal, irrigatiebeheer, hygiëne, klimaatbeheersing en gewasmonitoring. Maar het fysieke ontwerp van het systeem wordt steeds belangrijker. Bij de teelt van aardbeien op substraat kan het voorkomen van stress onder het substraat net zo belangrijk zijn als het beheren van het zichtbare deel van de plant.
Voor telers die te maken hebben met vochtgerelateerde wortelproblematiek bieden verhoogde gootsystemen met een Spacer een praktische manier om de teeltomgeving van onderaf te verbeteren.
Telers die de wortelzone bij substraatteelt willen verbeteren, kunnen contact opnemen met Hydroponic Systems voor technisch advies over verhoogde teeltsystemen en Spacer-oplossingen.
Voor meer informatie:
Hydroponic Systems
https://hydroponicsystems.eu/
