Het begin vorig jaar opgestarte Protealis, een spin-off van VIB en ILVO waarin ook Boerenbond via het Agri Investment Fund (AIF) investeert, opende twee groeikamers in Gavere. Hiermee wil het bedrijf het veredelingsproces van eiwitgewassen inkorten met 3 jaar.
Benjamin Laga, de CEO van Protealis, stelde dat er in de anderhalf jaar na de oprichting al veel is gebeurd. Hij verwees naar de media om de noodzaak van het werk van Protealis te onderstrepen. “De oorlog in Oekraïne maakt dat de voedselzekerheid onder druk komt. Bovendien zijn Oekraïne en Rusland de twee grootste Europese producenten van soja. De verkiezing van da Silva in Brazilië heeft te maken met de ontbossing die daar gebeurt om soja te kunnen telen. Voor de soja uit Zuid-Amerika speelt bovendien ook de koolstofvoetafdruk.”
Voor het hele artikel via Boerenbond klik hier.