"Momenteel sturen we de plant met behulp van de omgeving, maar ik vraag me af of dat de juiste benadering is. Zou het niet beter zijn als we kijken naar de energie van de plant? We moeten de automatisering en het beheer ervan afstemmen op het gewas," zegt Peter Kamp, innovator van gewassystemen bij Priva.
Beheer van waterbalans in gewas
Op 20 januari 2022 gaf Peter een webinar dat werd georganiseerd door OMAFRA. Het webinar ging over de BioLogics-benadering van Priva voor gewasbeheer in kassen. Deze benadering is gericht op het behouden van de vochtbalans in het gewas in plaats van op temperatuurbeheer.
Peter vertelt dat het monitoren van de kastemperatuur en andere omgevingsparameters altijd belangrijk zal zijn, maar niet de belangrijkste manier kan blijven om de gewasgroei te sturen. Ook een eenzijdige focus op de fotosynthese en de productie van suikers is niet voldoende.
"Het is ontzettend belangrijk om naar de fotosynthese te kijken, omdat de plant zonder de productie van suikers geen plantorganen kan ontwikkelen en niet kan groeien. Maar het is niet het enige. Als je wilt bakken, heb je aan alleen suiker en bloem niet voldoende. We hebben een goed inzicht nodig in de vochtbalans," zegt Peter.
Voor het beïnvloeden van gewassen op basis van de vochtbalans is er inzicht nodig in de hoeveelheid vocht die wordt opgenomen, vastgehouden en verdampt door de plant. Daarvoor heeft Peter samengewerkt met het Horticulture Innovation Lab van Priva en met telers, zodat het verdampingsgehalte in de loop van de tijd duidelijk wordt. Voor deze groeicurve is er een bovenste en onderste limiet. Buiten die limieten heeft het gewas zwaar te lijden, binnen deze limieten kan de optimale groei plaatsvinden. Peter heeft zes markeringspunten geïdentificeerd, die gebruikt kunnen worden om het gewas te sturen.
Het aantal markeringspunten verlagen
"Met BioLogics van Priva voor plantgroei willen we het aantal markeringspunten verminderen, door ons te richten op het bioritme van de plant en de vochtbalans. We hebben het traditionele en het nieuwe beheer getest. Bij de nieuwe manier konden we veel consistenter bijsturen," legt Peter uit.
Het beheren van de luchtstroom is een belangrijke methode om de verdamping en de vochtbalans van het gewas te bepalen. Dit leidt tot een verbeterde productie en gewaskwaliteit, omdat de fysiologische fouten en de kans op ziekte worden verkleind. Peter vertelt dat alleen de luchtvochtigheidsniveaus in de kas geen nauwkeurige weergave zijn van de waterbalans, omdat de luchtstroom essentieel is voor de verdamping bij elk luchtvochtigheidsniveau.
"Als we een blad nemen in een niet-geventileerde kas, zonder luchtstroom, bij 20°C en 80% relatieve luchtvochtigheid en dit vergelijken met een geventileerde kas met een luchtvochtigheidsniveau van 95%, dan zie je dat er meer verdamping plaatsvindt onder het hoge luchtvochtigheidsniveau, omdat de luchtstroom langs de buitenste laag van het blad gaat."
BioLogics-principes van Priva toegepast in Plantonomy
Priva is al meer dan tien jaar bezig met het testen en ontwikkelen van de BioLogics-teeltmethode. Ze hebben dit principe geïmplementeerd in de nieuwste technologie genaamd Plantonomy. Dit is een service in de cloud die uitstekend te integreren is met het Priva-platform en gebruikmaakt van slimme algoritmes om het bioritme van het gewas te monitoren. In veel gevallen zijn er dan geen aanvullende sensoren of modules nodig.
Voor meer informatie:
Priva
[email protected]
www.priva.com/plantonomy
