Britse tomaten liggen meestal binnen 24 uur in de schappen van de supermarkten in het VK. Dit jaar zijn er echter noch genoeg seizoenarbeiders om de productielijn te bemannen, noch genoeg vrachtwagenchauffeurs om ze te vervoeren.
Directeur groepsontwikkeling van APS Phil Pearson uitte op BBC Radio 4 zijn ongenoegen: "Het is gewoon afschuwelijk. Volgend jaar zullen we onze kasteelt met het equivalent van honderden voetbalvelden moeten inkrimpen."
"We beschrijven deze periode meestal als de gouden handelsperiode," vervolgde hij. "Maar dit jaar verflauwt al dat goud wel. Lokale mensen willen niet in de sector werken en elke loonsverhoging zal moeten worden doorberekend aan de consument. Er is zo'n enorme hoeveelheid voedsel die nu wordt verspild. Het is echt om te huilen."
Volgens een NFU-rapport van juli stond dit jaar een op de drie vacatures voor seizoenarbeiders leeg.
Bron: fpcfreshtalkdaily.co.uk
