Tholen - Tijdens het Tuinbouw Footprint Event 2026 kwamen telers, handelaren en experts uit de AGF- en sierteeltsector bijeen om de voortgang van verduurzamingsstrategieën te bespreken. Waar de middag begon met een brede paneldiscussie over sectorbrede ontwikkelingen, verschoof de focus gedurende het programma naar de praktische toepassing van footprintberekeningen als instrument voor bedrijfsvoering.
© Martijn Haas | GroentenNieuws.nlJelte van Kammen (HarvestHouse) Martijn van Vliet (Florpartners) Edith Bentvelzen (Ter Laak Orchids/Riza growers) Dave Marcus (KAVB) en Albert Haasnoot (Royal FloraHolland)
Het evenement werd geopend door dagvoorzitter Rob Veenman met een interactieve paneldiscussie. Hierin kwamen diverse actuele thema's aan bod. Jelte van Kammen (Harvest House) besprak het initiatief 'Eerste Duurzame Generatie', terwijl Martijn van Vliet (Florpartners) inging op de voortgang van '100% Groen Geteeld'. Edith Bentvelsen (Ter Laak Orchios / Riza Growers) deelde ervaringen vanuit haar nominatie voor 'Ranking the Grower'. Daarnaast gaven Dave Marcus (KAVB) en Albert Haasnoot (Royal FloraHolland) updates over de duurzame ontwikkelingen binnen respectievelijk de bollensector en het Floriculture Sustainability Initiative (FSI).
De ketenimpact van handelsbedrijven
Na de plenaire discussie lichtte Marissa van Adrichem, Sustainability Manager bij Best Fresh, toe hoe een internationaal handelsbedrijf de footprint in kaart brengt. Voor een organisatie met activiteiten in teelt, handel en logistiek ligt 96% van de totale milieu-impact in de keten (Scope 3). Slechts 4% van de emissies is direct gerelateerd aan de eigen operatie en energieverbruik.
Marissa benadrukte dat samenwerking met leveranciers noodzakelijk is om deze indirecte impact te reduceren "40 procent van de impact komt uit de ingekochte producten en diensten. Dat zijn indirecte emissies waar we niet zo heel veel aan kunnen veranderen, maar waar we wel mee aan de slag moeten gaan." Zij adviseerde bedrijven om te starten met de beschikbare data, ook als deze nog niet volledig zijn, om zo sturing te geven aan duurzaamheidsdoelen.
© Martijn Haas | GroentenNieuws.nl Marissa van Adrichem van Best Fresh Group.
Rekenmodellen als strategisch instrument
Voor John Vreugdenhil, financieel verantwoordelijke bij sierteeltbedrijf KP Holland, is de footprint een rekenkundige onderbouwing van de bedrijfsstrategie. Het bedrijf beschikt inmiddels over drie jaar aan gevalideerde data, wat inzicht geeft in trends en de effectiviteit van investeringen. Bij KP Holland bestaat 80% tot 90% van de footprint uit energieverbruik.
John stelde dat objectieve cijfers essentieel zijn in de communicatie met externe belanghebbenden: "Het is een uitstekend middel om dingen meetbaar te maken. Ik vind het belangrijk dat we het verhaal kunnen vertellen dat het niet alleen een mooi verhaal is, maar dat het ook goed klopt en goed onderbouwd is."
KP Holland hanteert een flexibele roadmap richting klimaatneutraliteit in 2045, waarbij zowel grote investeringen als kleine jaarlijkse stappen in het gebruik van hulpstoffen worden gemonitord.
© Martijn Haas | GroentenNieuws.nlJohn Vreugdenhil van KP Holland
Van meten naar duurzame keuzes
LCA-experts Katharina Schuster en Charlotte van Hal van Greenhouse Sustainability sloten aan bij de noodzaak van data. Zij stelden dat certificaten enkel procesinformatie bieden, maar geen antwoord geven op de vraag wat de werkelijke impact van een product is. Alleen via een Life Cycle Assessment (LCA) kan de milieudruk in een wetenschappelijk getal worden uitgedrukt.
Charlotte vergeleek de footprint met een kompas: "Zie de footprint echt als een kompas. Want pas wanneer je begint te meten, kun je echt duurzame keuzes maken. Het kompas geeft je de richting en de data de onderbouwing."
Naast CO₂-emissies wezen de experts op het belang van andere categorieën, zoals ecotoxiciteit. Dit is relevant bij het gebruik van gewasbeschermingsmiddelen en meststoffen. Nieuwe softwareoplossingen maken het inmiddels mogelijk om voor grote assortimenten bulkberekeningen uit te voeren, waardoor de impact per product voor de gehele keten inzichtelijk wordt.
© Martijn Haas | GroentenNieuws.nlCharlotte van Hal en Katharina Schuster van Greenhouse Sustainability
© Martijn Haas | GroentenNieuws.nlDagvoorzitter Rob Veenman in gesprek met Marco van der Goes van HouwenPlant
Externe druk en wetgeving
De rode draad in de verschillende bijdragen was de toenemende druk vanuit wetgeving en de financiële sector. De komst van de Corporate Sustainability Reporting Directive (CSRD) en de Europese verpakkingswetgeving (PPWR) dwingt bedrijven tot transparantie over hun volledige keten. Banken en accountants gebruiken deze footprintgegevens in toenemende mate als voorwaarde voor kredietverstrekking en jaarverslaglegging.
Het middagprogramma werd vervolgd met een focus op de externe perceptie en strategische planning. Megan James (Tuinbranche Nederland) presenteerde de toekomstvisie van de tuinretail, waarbij zij inging op de verschuiving van imagodruk naar het opbouwen van sectorbreed vertrouwen. Vervolgens deelden Boudewijn Zuijderhoudt (Epiic) en Chris Boers (aaff) hun praktijkervaringen met het opstellen van roadmaps voor een toekomstbestendige teelt. Zij benadrukten dat een gestructureerde routekaart essentieel is om duurzaamheidsdoelen om te zetten in concrete bedrijfsvoering.
Na een afsluitende bijdrage van Dennis Gebbink (Sportclub Only Friends) over sociale inclusiviteit, werd de dag besloten met de bekendmaking van de overall winnaar van 'Ranking the Grower' 2026. Onder leiding van Jacco Strating werden de prestaties van de categoriewinnaars LG Flowers, Ter Laak Orchios en Koppert Cress tegen het licht gehouden om de meest duurzame onderneming van de sector aan te wijzen. Ter Laak Orchios ging met de trofee naar huis.
Voor meer informatie:
Greenhouse Sustainability
[email protected]
www.greenhouse-sustainability.com
