In de Verenigde Arabische Emiraten, in de regio Al Ain (emiraat Abu Dhabi), is een nieuwe tomatenfaciliteit in gebruik genomen. De installatie is ontwikkeld door UNS Vertical Farms, onderdeel van de Speedex Group. De kas van 10.000 m² is ontworpen voor een jaarlijkse productie van circa 150.000 kilo tomaten. Het project moet bijdragen aan de lokale voedselvoorziening in een gebied dat wordt gekenmerkt door droge teeltomstandigheden.
© UNS Vertical Farms
Geïntegreerde technologie voor nauwkeurig gewasbeheer
De faciliteit werkt volgens een volledig geïntegreerd CEA-systeem, waarbij substraatteelt wordt gecombineerd met IoT-gestuurde monitoring en door kunstmatige intelligentie ondersteunde analyses. Sensoren meten in realtime temperatuur, luchtvochtigheid, CO₂-niveaus, belichting en nutriëntenvoorziening. Deze parameters worden aangestuurd via een centraal regelsysteem dat irrigatiecycli, bemesting, luchtstroming en verdampingskoeling coördineert.
© UNS Vertical Farms
"Onze aanpak integreert geavanceerde technologieën om ervoor te zorgen dat elke omgevingsvariabele wordt geoptimaliseerd. Dit leidt tot hogere opbrengsten, minder verspilling en een consistent product dat voldoet aan de verwachtingen van zowel consumenten als zakelijke afnemers," zegt Mehlam Murtaza, directeur van UNS Vertical Farms.
© UNS Vertical Farms
Efficiënt gebruik van hulpbronnen in droge omstandigheden
De faciliteit is ontworpen om de beperkingen van het klimaat te overwinnen en functioneert onafhankelijk van seizoensinvloeden en extreme hitte. Het gesloten teeltsysteem zorgt voor een aanzienlijk lager waterverbruik en realiseert tot 90 procent waterbesparing ten opzichte van traditionele tuinbouw.
"Voedselzekerheid draait tegenwoordig niet alleen om beschikbaarheid; het gaat om het opbouwen van een veerkrachtig, duurzaam en toekomstbestendig voedselsysteem in de VAE," aldus Murtaza. "Deze faciliteit draagt bij aan de nationale visie door consequent hoogwaardige producten te leveren die lokaal worden geteeld met precisie en zorg."
© UNS Vertical Farms
Teeltkwaliteit en focus op productie
In de kas worden hoogwaardige tomatenrassen geteeld, waaronder cherrytomaten en trostomaten, zonder gebruik van gewasbeschermingsmiddelen. De gecontroleerde teeltomgeving vermindert de druk van ziekten en plagen en maakt optimalisatie mogelijk van smaak, textuur en voedingswaarde, in plaats van houdbaarheid voor transport over lange afstanden.
De afhandeling na de oogst is nauw geïntegreerd met de distributie, waardoor levering binnen 24 tot 48 uur mogelijk is via retail- en horecakanalen. Deze snelle doorlooptijd beperkt verliezen en helpt de versheid te behouden. Een direct-to-consumer (D2C)-platform versterkt bovendien de efficiëntie van de keten door directe toegang tot lokaal geteelde producten mogelijk te maken.
"Lokale teelt, ondersteund door precisietuinbouw, is essentieel om de weerbaarheid van de toeleveringsketen te versterken en de afhankelijkheid van import te verminderen."
Voor meer informatie:
UNS Farms
[email protected]
www.unsfarms.com
