De Indiase sector voor hydroponics heeft een aanzienlijke ontwikkeling doorgemaakt, van hobbyprojecten in achtertuinen tot een serieuze agribusinesskans. Volgens Awneesh Yadav, oprichter van het in Noida gevestigde Integrated Hydroponics India, wordt de groei gestuwd door schaarser wordend stedelijk land, consumenten die voedsel zonder gewasbescherming wensen en traditionele tuinbouw die worstelt met tekortkomingen in de toeleveringsketen.
Geavanceerde teeltsystemen zoals NFT's, Dutch buckets en gecontroleerde omgevingsopstellingen winnen ook terrein, al blijft de toepassing geconcentreerd waar de omstandigheden optimaal zijn. "Deze systemen zijn geschikt voor hoogrenderende bladgroenten zoals sla, basilicum en exotische groenten, vanwege hun korte teeltcycli en constante vraag vanuit de horeca en retailketens," legt Yadav uit. Hij benadrukt dat de Noordelijke Centrale Regio (NCR), Maharashtra en Karnataka vooroplopen in adoptie dankzij betere marktoegang, infrastructuur en bewustzijn, terwijl opschaling naar steden buiten de grote stedelijke centra lastig blijft.
© Integrated Hydroponics India Pvt. Ltd.
Yadav weerlegt een veelvoorkomend misverstand over teelt op water in India: "Veel mensen zien hydroponics nog steeds als een kant-en-klaarsysteem dat hoge winst oplevert met minimale inspanning. In werkelijkheid is het een precisieteelt die technische expertise, klimaatbeheersing en constante monitoring vereist. Succes hangt af van een verschuiving van technologiegericht naar marktgericht denken; gewaskeuze, marktverbindingen en operationele efficiëntie zijn belangrijker dan het enkel installeren van systemen."
© Integrated Hydroponics India Pvt. Ltd.
Integrated Hydroponics India pakt volgens Yadav de belangrijkste knelpunten in de sector aan door geïntegreerde ecosystemen te ontwikkelen in plaats van geïsoleerde kassen. "Uitdagingen zoals gebrek aan technische kennis, inconsistente systeemontwerpen, beperkte toegang tot kwaliteitsmaterialen en gebrek aan ondersteuning na installatie remmen de groei," zegt hij. Het bedrijf standaardiseert ontwerpen, verbetert inkoop van inputs en ontwikkelt voedselveilige NFT-kanalen, Dutch buckets en geoptimaliseerde lampen afgestemd op Indiase omstandigheden. "Onze interne R&D richt zich op automatisering en fertigatie om handmatig werk te verminderen en de precisie van voedingsstoffen te verbeteren."
Volgens Yadav bevindt teelt op water zich op een kantelpunt en kan het mainstream worden, maar beleidsmatige ondersteuning is essentieel om dit potentieel te benutten. "Er is behoefte aan subsidies voor precisietechnieken, leningen tegen lage rente, praktische trainingen, sterkere integratie met retail en horeca, klimaatspecifiek onderzoek voor tropische omstandigheden, prestatienormen voor opbrengst en watergebruik, en koppelingen met steden."
Voor meer informatie:
Awneesh Yadav
Integrated Hydroponics India Pvt. Ltd.
Tel: +91 98 91 127 005
[email protected]
www.inhydro.in
