Tholen - Tijdens de Fruit Logistica vierde aardbeienveredelaar Fresh Forward de introductie van de nieuwe Bachata-aardbei. De veredelaar van onder meer de variëteiten Fandango en Calinda introduceert hiermee een nieuwe premium aardbeienvariëteit voor de Spaanse teelt.
Ronnie Kersten (links) met de partners van het Bachata Berry Collective
"Ketensamenwerking doet ertoe", benadrukte commercieel manager Ronnie Kersten tijdens zijn de lancering. Hij blikte terug op het 10-jarig jubileum van de Calinda-aardbei die de veredelaar destijds samen met Special Fruit introduceerde. Voor de vermarkting van de Bachata werkt Fresh Forward naast Special Fruit ook samen met Angus Soft Fruits, Keelings en Frutania, samen het Bachata Berry Collective genoemd.
Teunis Sikma van Fresh Forward deelt champagne met Bachata-aardbeien uit
"Ons doel is om te werken in een geïntegreerde keten, waarbij de productie en afzet goed op elkaar zijn afgestemd. Dat doen we nu met deze vier ketenpartners die elk op hun beurt weer grote supermarktketens bedienen in hun eigen werkgebied", vervolgt Ronnie. "We willen niet per se snel en hard groeien. Dat is bij onze rassen nooit een doel op zich geweest, want overproductie gaat altijd ten koste van prijs. Daarom kiezen we voor dit model in nauwe samenwerking tussen telers en afzetpartijen om deze premium rassen in de markt te zetten."
"Ons doel was om met de Bachata een aardbei te creëren die uitblinkt in smaak, textuur en uiterlijk en dat is precies wat we hebben bereikt", aldus Ronnie. "De Banchata is een robuust ras en is daardoor makkelijk om te telen. Deze variëteit is nog iets steviger dan de Fandango, maar heeft wel het typische Fandango-aroma. We hebben de laatste jaren gezien dat de retail behoefte heeft aan premium rassen en de markt is groot genoeg voor meerdere variëteiten. Dit jaar staan er 1,8 miljoen planten in de grond met Bachata-aardbeien en als we de lijn der verwachting volgen, gaan we volgend jaar naar 8 miljoen planten."
Voor meer informatie:
Ronnie Kersten
Fresh Forward
Tel: +31 (0)6 21499055
[email protected]
www.fresh-forward.com