Natural Resources Institute Finland (Luke) patenteert een tuinbouwoplossing die de teelt van hogedraadgewassen in vertical farming mogelijk maakt.
Sla en kruiden worden al jaren geteeld in vertical farming. De techniek die door Luke ontwikkeld is brengt vertical farming een stap vooruit door het gewasassortiment uit te breiden. Komkommers en eiwitrijke bonen kunnen bijvoorbeeld in lagen geteeld worden. "We hebben techniek ontwikkeld om naast sla en kruiden voedzamere gewassen te telen. Verschillende voedingsadviezen moedigen mensen aan om meer groenten te telen. Het is belangrijk dat de teelt daarvan ook in de toekomst gewaarborgd kan worden", vertelt Titta Kotilainen, Senior Scientist bij Luke.
Luke heeft de techniek in verschillende landen gepatenteerd. De oplossing wacht nog op verdere ontwikkeling en uitgebreide implementatie. "Er is nog geen vergelijkbare oplossing voor hogedraadgewassen op de markt beschikbaar. De teelt is aan het veranderen en Luke is op zoek naar een partner om de techniek te lanceren op de teeltmarkt van de toekomst", vertelt Pauli Saarenketo, IPR-manager bij Luke.
Betrouwbare oogsten en nieuwe business
"Met vertical farming is het mogelijk om gewassen het hele jaar door te telen waar dat anders niet mogelijk is. De techniek van Luke is toepasbaar op zowel kleine of grote schaal. Er kan ook een vertical farm opgezet worden in stadscentra". De techniek van Luke kan naast eetbare gewassen ook voor hop gebruikt worden. De teelt van hop is gevoelig voor weersomstandigheden en plaaginsecten. "Op zakelijk vlak biedt hop een grote potentie."
Het oppervlakte land- en tuinbouwgrond neemt af. In combinatie met wisselende teeltomstandigheden en oogstvernietigende plagen als gevolg van klimaatverandering heeft dat geleid tot nieuwe manieren van telen. "Helaas wordt de tuinbouw in de toekomst steeds uitdagender naarmate klimaatverandering toeneemt. Traditionele tuinbouw is niet langer de enige oplossing meer", vertelt Lotta Heikkilä, Senior Customer Manager bij Luke. "We hebben pioniers nodig die nieuwe bedrijven in vertical farming starten."
Voor meer informatie:
LUKE- Natural Resources Institute Finland
Tel: +358 29 532 6000
www.luke.fi/en