Tholen - Afgelopen jaar ging Patrick Stoffels van start met Stoffels Foods. Eén van de producten waar hij zich in heeft gespecialiseerd zijn de Aziatische groenten die worden geteeld door Hollandse telers. "Op dit moment staan de prijzen wat onder druk omdat er een goede beschikbaarheid is."
Toch heeft de markt van de Aziatische groenten volgens Patrick niet erg geleden onder de coronacrisis. "De vraag naar deze groenten bleef erg goed en de prijzen zijn vanaf december tot aan eind april erg goed geweest."
"Ik verkoop de Aziatische groenten met name aan groothandels in Nederland, Duitsland, Scandinavië en het Verenigd Koninkrijk, maar ook de retailers zie je steeds vaker Aziatische groenten in het assortiment opnemen", aldus de eigenaar van Stoffels Foods.
Shanghai paksoi
Het areaal Aziatische groenten is volgens hem het laatste jaar redelijk stabiel gebleven. "Ons aanbod bestaat uit Shanghai paksoi, Paksoi wit, Mini shanghai, (mini-)Kailan, Choi sum, Tong ho, Ong choi, Hing choi, rode Hing choi, Kai choi, San choi en Pochoi, maar de Shanghai Paksoi en Paksoi wit blijven bij de klanten wel verreweg favoriet."
Voor meer informatie:
Patrick Stoffels
Stoffels Foods
Handelsweg 120
2988 DC Ridderkerk
+31 (0)6 30038482
patrick@stoffelsfoods.nl