Een nieuwe tomatenplant, bedacht door wetenschappers van de Amerikaanse Columbia University, lijkt op een druiventros: er zitten soms wel tien tomaten per tak aan. Ze zijn ongeveer even groot als cherrytomaten, vragen niet veel meer voeding of water en ze zijn binnen veertig dagen rijp. “En ze smaken goed”, vertelt onderzoeker Zachary Lippman van de Cold Spring Harbor Laboratory.
Het 'tomatenboeketje' is mogelijk door toepassen van de gene-editing tool Crispr Cas. In Europa is het verboden gewassen te manipuleren en te telen met de techniek.
