Het Centraal Bureau Levensmiddelenhandel (CBL), koepelorganisatie van supermarkten en food service bedrijven, verwacht komend weekend topdrukte in de supermarkt. "Omdat de Kerst dit jaar op dinsdag en woensdag valt, zullen veel mensen op het weekend aangewezen zijn om de boodschappen te doen. Niet alleen voor de kerstmaaltijd, maar ook voor de normale weekendboodschappen", aldus René Roorda, algemeen directeur van het CBL. Het CBL is ingenomen met het besluit van de meeste gemeenten om toe te staan dat supermarkten op zondag 23 december open gaan.
René Roorda: "De supermarkten gaan twee goede weken tegemoet. Met een verwachte omzet van 1,46 miljard[1] euro leveren de laatste twee feestdagenweken van het jaar een belangrijke impuls aan de jaaromzet van de Nederlandse supermarkten." Dat is 4,6% meer dan vorig jaar, toen de omzet 1.396 miljard bedroeg in de laatste twee weken van december. "Supermarkten en food service bedrijven bieden ook dit jaar weer een uitgebreid assortiment kwaliteitsproducten om speciaal voor Kerst een heerlijke maaltijd op tafel te zetten," aldus Roorda.
Bron: CBL