Elke Duitser eet gemiddeld circa 10 kg tomaten per jaar. Daarmee is de tomaat Duitslands meest geliefde groentesoort. In Duitsland verkoopt men gemiddeld 600.000 ton tomaten per jaar, zo meldt het persbureau voor Duitse groenten en fruit.
In 2011 teelde men in Duitsland op circa 320 hectare tomaten onder glas. Het grootste areaal, 70 hectare, lag in Baden-Württemberg. De Duitsers eten het liefste bijzonder aromatische trostomaten. Op de tweede plaats staan de sappig/zoete kerstomaten. Tomaten zijn met name in de warme maanden geliefd. De groentesoort wordt weliswaar het hele jaar door verkocht, maar in het tweede en derde kwartaal liggen de verkoophoeveelheden echter zo'n 30% hoger.
„Van juli tot oktober teelt men in Duitsland ook in de volle grond tomaten. Tomaten zijn niet alleen maar lekker, maar ook gezond. Ze bevatten veel vitamine C en mineralen en zijn zeer caloriearm. De carotenoïden in tomaten versterken het weerstandsvermogen en kunnen zo ziektes voorkomen", deelt het persbureau voor Duitse groenten en fruit mee.
