Nieuwe verpakking
Met de eerste keer op de beurs zal het bedrijf ook meteen iets nieuws presenteren. "Sinds december hebben we een nieuwe 1-kilo verpakking in het assortiment. De vraag naar kleinere verpakkingen is een trend die al een tijdje aan de gang is. Je ziet een terugloop van de 5-kilo verpakkingen. Er wordt nu eerder gekozen voor 1 of 2,5 kilo. We bieden twee soorten 1-kilo verpakkingen aan: voor vastkokende en bloemige aardappelen. Het is niet zo dat de verkoop van de 5 kilo's nu helemaal stilvalt. Mensen met twee of drie kinderen schaffen deze nog steeds aan. Maar er zijn meer en meer eenpersoonshuishoudens, zoals studenten of andere jongeren die op zichzelf gaan wonen. Die markt mogen we ook niet uit het oog verliezen. Deze trend is in België te zien, maar ik zie internationaal ook een potentie. Vandaar dat we dit presenteren op Fruit Logistica."
Bart geeft aan dat de aardappelmarkt nog rustig is. "De feestdagen zijn voorbij en het is nog te vroeg om te zeggen hoe de markt zich gaat ontwikkelen. Alles begint nu 'normaal' te worden en iedereen is weer terug aan de slag. Je merkt wel dat er wat prijsaanvragen binnenkomen." Volgens de handelaar is bio een gestaag groeiende markt. "Het aandeel is vorig jaar weer gestegen. Vergeleken met 2012 kunnnen we spreken over een toename van 10% in 2013. Bio heeft een eigen publiek er zijn ook steeds meer mensen die voor bio kiezen. De markt groeit, zij het voorzichtig, maar er zit vooruitgang in."
De Aardappelhoeve is tijdens de Fruit Logistica te vinden in Hall 6.2/B-08
Voor meer informatie:
Bart Nemegheer
De Aardappelhoeve
Putterijstraat 7A
8700 Tielt - België
T: +32-477 291784
F: +32- 514 09501
www.deaardappelhoeve.com
