De biologische sector in Nederland is in 2025 verder gegroeid. De totale biologische retailomzet kwam uit op ruim €2 miljard, een stijging van circa 9% ten opzichte van een jaar eerder. Dat blijkt uit het Trendrapport 2025 van Bionext.
© Miunicaneurona | Dreamstime
De groei is zichtbaar in zowel supermarkten als speciaalzaken. In supermarkten nam de biologische omzet met 9,8% toe tot €1,44 miljard. Inclusief speciaalzaken komt de totale omzet boven de €2 miljard uit. Vooral productgroepen als brood en banket (+61%), vlees en vleeswaren (+18,6%) en verse zuivel (+15,2%) lieten sterke stijgingen zien. Biologische speciaalzaken groeiden met 7,8% naar bijna €0,5 miljard omzet.
Vraag naar biologisch neemt toe
Volgens Bionext bevestigen de cijfers dat de vraag naar biologisch blijft toenemen. Tegelijkertijd stelt de organisatie dat verdere groei niet vanzelfsprekend is en afhankelijk blijft van inzet in de hele keten en duidelijke beleidskeuzes.
Ook het biologische landbouwareaal nam toe. In 2025 groeide dit met 4,4% naar 95.509 hectare, goed voor 5,3% van het totale landbouwareaal in Nederland. Daarnaast is ruim 7.000 hectare in omschakeling. Dat biedt volgens Bionext perspectief voor verdere uitbreiding in de komende jaren.
© Skal
De huidige ontwikkeling blijft echter achter bij de ambitie om in 2030 15% van het landbouwareaal biologisch te maken. Recente politieke stappen, zoals de motie voor een Versnellingsplan Biologische Landbouw, worden door de sector gezien als een belangrijke stap richting die doelstelling. Ook de uitbreiding van het budget voor de Vabiola-regeling moet bijdragen aan de afzet van biologische producten.
Groei in Drenthe, Zeeland en Friesland
Regionaal zijn er verschillen zichtbaar. Drenthe kende met +29,2% de sterkste groei van het biologische areaal, gevolgd door Zeeland (+14,3%) en Friesland (+6,8%). In provincies als Flevoland en Overijssel was sprake van stabilisatie of een lichte daling.
© Bionext
Internationaal laat de biologische sector een gemengd beeld zien. In Europa groeide de retailomzet in 2024 met 4,1% naar €58,7 miljard, terwijl het areaal slechts beperkt toenam (+0,5%). Wereldwijd steeg de omzet met circa 5% naar bijna €145 miljard, terwijl het biologische areaal licht daalde.
© Bionext
Volgens Bionext onderstreept dit dat de vraag naar biologisch structureel toeneemt, terwijl het aanbod niet overal in hetzelfde tempo meegroeit. Voor verdere groei in Nederland is het volgens de organisatie essentieel dat vraag en aanbod beter in balans worden gebracht, onder meer door ondersteuning van boeren en tuinders, een goed functionerende markt en een duidelijke positionering richting consumenten.
Klik hier om het volledige rapport te bekijken.
Voor meer informatie:
Bionext
Bennekomseweg 43
6717 LL EDE
Tel: +31(0)30 2339970
[email protected]
www.bionext.nl
