© VertifyTholen - Bij steeds meer teelten worden de mogelijkheden onderzocht van het telen in een vertical farm. In het kader van Fieldlab Vertical Farming 2.0 zijn recent bij Vertify, samen met studenten van Hogeschool Inholland Delft, voor het eerst proeven uitgevoerd met het opkweken van tomatenplanten in een vertical farm.
Het is niet de eerste teelt die men in een vertical farm uitvoert. Eerder werden er onder meer ook al radijs en paprikaplanten in een vertical farm geteeld. "De ervaring van eigen proeven met vertical farming voor verschillende gewassen en de opkweek van tomatenplanten hebben we in deze proef meegenomen", vertelt onderzoeker Sjoerd van Marrewijk namens Vertify.
Na de opkweek volgden vier teeltrondes met een pot-type tomaten in pluggen om een volledige cyclus van zaaien tot oogsten binnen de vertical farm-omgeving te doorlopen. Met deze proeven onderzoeken de onderzoekers hoe teeltstrategie, licht en groeiomstandigheden samenkomen in een volledig gecontroleerde omgeving. "De eerste resultaten zijn veelbelovend en laten zien dat deze teeltvorm interessante perspectieven biedt", deelt Sjoerd over de teelt met van zelfgetopte dwergtomaten.
Belichting
Er is in het onderzoek onder meer kennis opgedaan over belichting. Dat is niet alleen belangrijk voor de plant maar ook voor het energieverbruik, legt de onderzoeker uit. "Zo is met name de kleur blauw een energievreter. Van deze kennis wordt gebruik gemaakt in het dynamisch belichten om zodoende tegemoet te komen aan de wensen van de plant en de energievraag te verkleinen." Ook viel het de onderzoekers op dat toevoeging van UV-B-licht aan het spectrum voor een dunnere vruchtwand bij de tomaten zorgde en dat de vruchten gevoeliger bleken voor scheuren.
In het komende jaar wordt het onderzoek verder verfijnd en verdiept. Ook bij andere partijen wordt onderzoek gedaan naar het opkweken van tomatenplanten in vertical farms. In een vertical farm is het mogelijk de teeltomstandigheden volledige te controleren. Omdat er geen sprake is van daglicht in de teelt is het ook mogelijk het lichtrecept volledig naar smaak aan te passen.
© Vertify
In het kader van dit onderzoek is onder meer gekeken naar de volgende spectra. Na teeltronde 3 is er een aanpassing gemaakt aan het floatersysteem en is de watergift aangepast.
R1 t/m R3 paars licht 80% rood 20% blauw: Verhoogde opbrengst door betere trosaanmaak.
R4 t/m R6 roze licht 95% rood 5% blauw: Standaard minste energieverbruik.
R7 t/m R9 wit licht 90% rood 5% blauw 5% wit.
R10 wit licht 90% rood 5% blauw 5% wit plus UV-B.
R11 roze licht 95% rood 5% blauw en verrood: Verrood lijkt productiever t.o.v. standaard R4 t/m R6
© Vertify
Voor meer informatie:
Vertify
[email protected]
https://www.vertify.nl/
