Enkele weken geleden is bij HortiTech de proef 'Wankleurigheid: Ontvochtiging & Elementen' gestart. Deze proef richt zich op het testen van nieuwe ontvochtigingstechnieken en het verkrijgen van inzichten in sturingsparameters die samenhangen met de plantfysiologie. Dennis Medema geeft op Kas als Energiebron een update.
De glastuinbouw zet sterk in op energiebesparing en een klimaatneutrale kasomgeving om de sector toekomstbestendig te maken. Innovaties zoals LED-belichting spelen een belangrijke rol bij de energiereductie in kassen. De implementatie van dergelijke innovaties brengt echter in de beginfase ook de nodige uitdagingen met zich mee.
Zo hadden veel Nederlandse tomatentelers afgelopen winter last van wankleurigheid: groene, niet-verkleurende vruchtplekken. Dit had niet alleen grote economische gevolgen, maar resulteerde in aanzienlijk verlies van tijd, middelen en energie. Daarom is vanuit de sector de vraag gekomen om de onderliggende oorzaak van deze wankleurigheid te onderzoeken en oplossingen te ontwikkelen. 
© Kas als Energiebron
Samenwerking en proefopzet
Voor deze proef werken Kas als Energiebron, het innovatieprogramma van het ministerie van LVVN en Glastuinbouw Nederland, Kennis in je Kas en FVO. De proef vindt plaats bij HortiTech.
De hypothese is dat wankleurigheid vooral ontstaat wanneer gewas onder LED-verlichting onvoldoende verdamping heeft door een hoge RV, beperkte luchtcirculatie en te weinig infrarode warmtestraling.
Nieuwe technieken
Binnen de proef worden nieuwe ontvochtigingstechnieken toegepast die zijn gericht op het creëren van een stabiel en homogeen kasklimaat. De focus ligt op het minimaliseren van energieverlies, het reduceren van -verbruik en het ontwikkelen van een vitaal en weerbaar gewas.
De proef vindt plaats in vier afdelingen: drie afdelingen met LED-belichting en één SON-T-afdeling als referentie. Binnen de LED-afdelingen wordt onderscheid gemaakt tussen een standaard LED-referentie (DLI), een configuratie met LED-armaturen voorzien van ingebouwde ventilatoren (Climalux), en een configuratie waarbij LED-belichting (DLI) wordt gecombineerd met het Caeli-systeem.
Met zowel het LED-systeem van Climalux als met het systeem van Caeli werd dit jaar ook onderzoek gedaan. De focus in het onderzoek met het systeem van Climalux lag op het kwalitatief goede tomaten telen onder LED-belichting. Daarbij is niet zozeer het spectrum, regulier 90-5-5, maar vooral de rol van ventilatie van belang, constateerden de onderzoekers, die in de resultaten van het nieuwste onderzoek genoeg reden zagen om op voort te borduren. Met luchtbeweging is hetzelfde effect bereikt als waarvoor je normaal buisverwarming gebruikt, was een conclusie uit eerder onderzoek met het systeem van Caeli.
Gewasoverstijgend
Hoewel de proef zich richt op tomaat, zijn de onderliggende fysiologische mechanismen ook relevant voor andere gewassen. Paprika en aubergine profiteren van een gelijkmatigere warmteverdeling binnen een actief klimaat, wat bijdraagt aan minder abortie, een betere vruchtzetting en een hogere productkwaliteit. De inzichten zijn ook relevant voor de komkommerteelt, aangezien de vergelijking tussen SON-T (kopverwarming) en LED (luchtverwarming) waardevolle informatie oplevert voor een optimale vruchtzetting en het behoud van kwaliteit in belichte teelten.
Financiering en coördinatie
Dit project wordt uitgevoerd door HortiSearch (bij HortiTech) en gefinancierd en gecoördineerd door Kas als Energiebron, een innovatieprogramma van het ministerie van LVVN en Glastuinbouw Nederland. Mede mogelijk gemaakt door Kennis in je Kas (KijK) en Federatie van Vruchtgroente Organisaties (FVO). De proef is begeleid door telers.
Bron: Kas als Energiebron
