"Deze mijlpaal is slechts het begin"

Vorige week vond in King City, Ontario, de officiële opening plaats van de Haven Greens faciliteit. In deze moderne kas worden verschillende soorten sla geteeld onder hightech omstandigheden. Het doel is om het hele jaar door verse producten beschikbaar te maken. "Deze mijlpaal is slechts het begin. We kijken ernaar uit om verder te groeien en leiding te geven in de toekomst van Canadese producten," zei oprichter en CEO Jay Willmot tijdens de ceremonie.

Geloof in teelt
Tijdens een rondleiding werd duidelijk dat Haven Greens volledig geautomatiseerd is en slechts minimale menselijke tussenkomst vereist. De productie richt zich op de Canadese retail, met een focus op slasoorten die lokaal moeilijk te verkrijgen zijn. Jay vertelde dat de productie al sinds maart 2025 loopt, maar dat de opening een belangrijk moment bood om alle betrokkenen samen te brengen en de voortgang van het project te vieren.

"Dit moment stelde ons in staat om even stil te staan, te reflecteren en formeel het groeien van ons team, onze faciliteit en onze gedeelde visie voor de toekomst van duurzame tuinbouw te erkennen," zei Jay. "We zijn ongelooflijk dankbaar voor ons toegewijde team, de belanghebbenden en de gemeenschap die ons op onze reis hebben gesteund. Jullie geloof in wat wij aan het kweken zijn—zowel letterlijk als figuurlijk—maakt het verschil."

Links: Jay Willmot; rechts: Dominick Dimucci en Eric Highfield

Bij het evenement waren vertegenwoordigers van verschillende overheidsniveaus aanwezig, waaronder MP Anna Roberts, MPP Stephen Lecce en burgemeester Steve Pellegrini.