De minister van Landbouw van de Andalusische deelstaatregering, Carmen Crespo, heeft de kasteelt als voorbeeld vernoemd als bondgenoot om de Wet op de Circulaire Economie in de praktijk te brengen. "Onze groente- en fruitkassen zijn belangrijke CO₂- afvangers."
Tijdens de slotceremonie van een evenement georganiseerd door de krant Diario de Almería wees de minister op het belang van het genereren van groeimogelijkheden met andere voorbeelden van circulaire economie, zoals het recyclen van het plastic van de kassen.
Crespo benadrukte het economische belang van de agrovoedingsindustrie die in Andalusië goed is voor 12% van het BBP en in de provincie Almería zelfs voor 20%. "De teelt in Almería is duurzaam op sociaal, milieu- en arbeidsgebied en levert een bijdrage aan een gezonde levensstijl van miljoenen consumenten."
Tijdens haar toespraak zei ze ook dat het mediterrane dieet op de lijst staat van het Immateriële Culturele Erfgoed van de Mensheid en dat het voedsel uit de kassen van Almería daar deel van uitmaakt.
Crespo sprak de intentie uit de sector met toewijding te blijven steunen. "In de afgelopen maand hebben we meer dan € 200 miljoen ter beschikking gesteld aan de telersorganisaties in Almería voor de modernisering van infrastructuur en de integratie van jonge mensen in de tuinbouwsector."
Daarnaast sprak de minister van Landbouw ook haar waardering uit voor de chef-koks als ware ambassadeurs van de Andalusische groenten en fruit. Het feit dat ze met lokale producten werken voegt waarde toe aan hun creaties.
Crespo haalde de noodzaak aan van een loyale concurrentie met derde landen. "Als er een reeks milieueisen aan onze producties wordt gesteld, is het normaal dat hetzelfde wordt gevraagd van wat Europa binnenkomt. Dat is de logica zelve."
De minister zei ten slotte dat ze voor de groenten- en fruitsector in Almería een veelbelovende toekomst ziet en dat de Andalusische gewestregering alles in het werk zal stellen om die mooie toekomst te helpen realiseren.
Bron: sevilla.abc.es
