De mening van deze laatste groep is conform de resultaten van het rapport van Stanford University dat eerder deze maand werd gepubliceerd. Daarin werd geconcludeerd dat er vrijwel geen bewijzen zijn dat biologisch voeding gezonder is dan niet-biologische voeding.
Kijkend naar de achtergrond kenmerken is er een aantal interessante verschillen te constateren. Zo is 52% van de hoog opgeleiden ervan overtuigd dat biologisch gezonder is ten opzichte van 34% bij de laag opgeleiden. Een aanzienlijk verschil. Ook opmerkelijk is het verschil tussen jongeren en ouderen. Vijftig procent van de jongeren (18-34) is ervan overtuigd dat biologisch gezonder is tegen 41% bij de groep 65-plus.
De vraag
Kunt u aangeven of u het eens of oneens bent met de volgende stelling?: "Biologisch voedsel is gezonder dan niet- biologisch voedsel."Klik hier voor de onderzoeksresultaten.
Bron: Food For Food