Iglo en Alpro lanceren spinazie voor mensen met lactose- en glutenintolerantie
In Nederland heeft 5% van de bevolking een lactose-intolerantie. Daarnaast heeft 1 op de 100 mensen last van een glutenallergie. Deze groep is allergisch voor de reguliere spinazie à la crème; die is namelijk gebonden met meel. Daarnaast zijn er mensen die bewust zuivelvrij, glutenvrij of veganistisch eten. Dit maakt dat er een steeds grotere vraag is naar dit soort producten, aldus Iglo.
