Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven

U maakt gebruik van software die onze advertenties blokkeert (adblocker).

Omdat wij het nieuws gratis aanbieden zijn wij afhankelijk van banner-inkomsten. Schakel dus uw adblocker uit en herlaad de pagina om deze site te blijven gebruiken.
Bedankt!

Klik hier voor een uitleg over het uitzetten van uw adblocker.

Meld je nu aan voor onze dagelijkse nieuwsbrief en blijf up-to-date met al het laatste nieuws!

Abonneren Ik ben al ingeschreven

Een gezonde bruine tint dankzij spinazie

Een mooi bruin kleurtje zonder daarvoor onder de zonnebank te gaan of een bruiningscrème te gebruiken, lijkt een utopie. Maar volgens studie, gedaan door onderzoekers van de Universiteit van Bristol, kan het wel. Mensen die groente en fruit eten met een gouden tint zagen er gezonder uit dan wanneer ze een kleurtje door de zon hadden. “We weten al dat goede voeding een belangrijke rol speelt als het gaat om een gezonde huid,” aldus Joan Salge Blake, hoogleraar aan de Boston Universiteit, in reactie op het Britse onderzoek. “Dit onderzoek tilt deze wetenschap naar een hoger niveau.”

Kleurtje zonder rimpels

Verse groenten en fruit die gezond zijn voor de huid, zitten boordevol antioxidanten. Deze staan bekend als carotenoïden. Deze plantaardige stoffen houden niet alleen je gezichtsvermogen scherp, het immuunsysteem sterk en beschermt tegen bepaalde vormen van kanker, ze verbeteren ook de kleur van je huid. Wanneer je veel carotenoïde-rijke producten eet, worden veel van de overtollige carotenoïden opgeslagen in het vet net onder de huid. Hun pigmenten geven vervolgens een gezonde kleur aan de huid. Daarbij voorkomen ze de rimpels die je krijgt wanneer je te lang in de zon gezeten hebt.

“Het krijgen van rimpels is een hoge prijs om te betalen voor een mooie bruine teint. Maar het eten van carotenoïde-rijke producten geeft je een kleurtje zonder rimpels,” stelt Blake. Maar: geduld is een schone zaak. Je moet minstens twee maanden lang regelmatig dergelijke groenten en fruit eten om het zonnige kleurtje te krijgen.

Voorbeelden

Deze voedingsmiddelen helpen je aan een kleurtje zonder zon: zoete aardappels, wortelen, spinazie, tomaten, pruimen, rapen en paprika.


Bron: De Goed Nieuws krant
Publicatiedatum:

Gerelateerde artikelen → Zie meer