Het Franse aardbeienseizoen bereikt een cruciale fase: de Gariguette-aardbei piekt voor het eerst en de volumes ronde aardbeien nemen deze week flink toe. Na een trage start en een geleidelijke teeltopbouw geeft Emeline Vanespen, directeur van de branchevereniging AOPn Fraises Framboises de France, een stand van zaken.
Van tekort naar piek in een mum van tijd
Een ongunstige winter zorgde voor een late start, met koude temperaturen en noordenwinden die de oogst verder afremden. "Vorige week met Pasen hadden we zelfs een tekort. Maar in week 15 sloeg het om met de komst van warm weer. Deze week gaan we de grens van 1.000 ton Gariguette overschrijden. Tegelijk wint de teelt van ronde aardbeien aan kracht, nu nieuwe regio's als de Dordogne en de Sologne in productie gaan, terwijl het zuidoosten volop in de piekperiode zit."
Concurrentiedruk valt mee
Vanaf week 13 stuitte het Franse seizoen op een eerste hindernis. "Spanje kampte begin van het seizoen met grote problemen, wat de kwaliteit en de volumes trof. Landen als Duitsland en Engeland, waar Spanje normaal gesproken op dat moment levert, hapten niet toe. Daardoor belandden er Spaanse aardbeien tegen bodemprijzen — rond de €0,70 per tray — op de Franse markt, wat flink wat onrust veroorzaakte. Ook al profileert het Franse product zich anders dan het Spaanse, toch drukten die prijsniveaus de afzet van Franse aardbeien, waarvan de volumes uiteindelijk groter uitvielen dan verwacht", aldus Vanespen.
Met Pasen was die druk wel merkbaar minder. "Dat is een periode waarop de hele Europese markt sterk trekt. De Spaanse aardbeien vonden daardoor vlotter hun weg. En vanaf nu zouden de volumes verder moeten afnemen."
Prijsverschillen bij Gariguette vragen om aandacht
Het voornaamste aandachtspunt op dit moment zijn de grote prijsverschillen bij de Gariguette-aardbei. Tussen agressieve promoties aan €2,50 en een reguliere winkelprijs van bijna €5 blijft de verkoop buiten promotie beperkt. "Het is essentieel dat we een zeker evenwicht terugvinden, zodat de volumes vlot doorstromen en de kwaliteit gewaarborgd blijft", benadrukt Vanespen.
Nu de volumes de komende weken verder oplopen, wordt het vermogen van de markt om het aanbod op te vangen doorslaggevend. "De drie volgende weken worden cruciaal. We hebben een stevig communicatieplan opgezet om de vraag te ondersteunen, maar om de consument mee te krijgen, moeten de winkelprijzen ook een goede rotatie in het rek mogelijk maken, en dus een goede kwaliteit."
Voor meer informatie:
Emeline Vanespen
AOPn Fraises Framboises de France
[email protected]
