Tholen - "Pasen is op de aardbeienmarkt nog altijd een belangrijk ijkpunt om het Hollandse seizoen op te starten. In aanloop naar de feestdagen kom je dan ook altijd aardbeien tekort", vertelt Boudewijn van der Wal van Dutch Berries uit Zuilichem. "Momenteel starten we het Elsanta-seizoen op, wat vroeger eigenlijk het standaardseizoen was. Maar we hebben al een aantal weken oogst van doordragers achter de rug en daarmee met name de klanten in Noorwegen goed kunnen helpen aan hun aardbeien."
© Arlette Sijmonsma | GroentenNieuws.nl
De toename van de doordragerrassen noemt de teler een groot voordeel. "Dit stelt ons in staat om veel vlakker te produceren en daarmee de retail van betere programma's te voorzien en een betrouwbaar product te leveren. In april en mei zullen we altijd nog wel extra producties hebben, maar verder wordt het telen van aardbeien steeds meer een jaarrond proces, waarin we continu kunnen leveren. Dankzij de vlakkere patronen kunnen we de markt ook van grotere volumes voorzien. Met de optimale teeltcondities zijn wij ook in staat om jaarrond te telen. Dit jaar hadden we een gat van drie, vier weken."
Uitdagingen zijn er echter ook volop en het zijn met name de gestegen energieprijzen die Boudewijn zorgen baren. "Als die stijging doorzet, gaat de winterteelt van aardbeien een stuk moeilijker worden. De kostprijs stijgt momenteel hard. De huidige prijsvorming is zeker een prijs waarvoor we de aardbeien kunnen verkopen, maar niet eentje waarmee we de teelt verder kunnen ontwikkelen, want de huidige aardbeienprijs stijgt niet mee met de kostprijs en dat zet de markt toch aardig onder druk."
-09.jpg?preset=ContentFullSmall)
"Qua teelt rekenen we op een mooi seizoen en zijn de verwachtingen goed", vervolgt Boudewijn. Dit seizoen is het kasaardbeienareaal van Dutch Berries een klein beetje uitgebreid, waardoor het totale areaal nu 40 hectare bedraagt. "Wij zetten zelf vooral in op de optimalisatie van de teelt; met name de energietransitie vraagt de nodige aandacht. Persoonlijk denk ik zeker dat er ruimte is voor een voorzichtige groei van het kasaardbeienareaal, maar de historie leert wel dat als er ad hoc te veel wordt aangeplant, er meteen prijsdruk ontstaat."
Voor meer informatie:
Boudewijn van der Wal
Dutch Berries
[email protected]
www.dutch-berries.com