Een catastrofe die een bedrijf de das om had kunnen doen, werd in plaats daarvan het startpunt voor een nieuwe toekomst. In april 1992 verwoestte een tornado een groot deel van het opkweekbedrijf van Pietro Davì in de Italiaanse provincie Rovigo. "We hadden twee opties: stoppen of doorgaan waar we waren gebleven. Maar we kozen een derde weg: helemaal opnieuw beginnen, met een andere aanpak en externe expertise. Bovendien bleef in die periode het vertrouwen van onze klanten en relaties overeind, een bewijs dat onze vader Pietro goed had gezaaid", zegt Gabriele Davì, de oudste van de drie broers die samen DavìPlant leiden.
© DavìPlantDe kantoren, loodsen en kassen van DavìPlant
"Alles begon bij onze vader Pietro", vult broer Mosè aan. "In 1979 startte hij met het vermeerderen van groentegewassen voor zijn eigen teeltbedrijf. Al snel vroegen buren hem hetzelfde voor hen te doen, en jaar na jaar groeide het bedrijf. In 2003 namen wij het volledig over. Inmiddels produceren we meer dan 250 miljoen planten per jaar op zo'n 20 hectare. We leveren zowel aan de industrie als aan kleinere en middelgrote teeltbedrijven."
© Cristiano Riciputi | GroentenNieuws.nlGabriele Davì
Mosè omschrijft vier pijlers waarop het bedrijf rust: infrastructuur, personeel, kennis en organisatie. "Goed opgeleid personeel is tegenwoordig een echte meerwaarde. We hebben bijna 90 medewerkers en investeren bewust in een prettige werkcultuur, met eigen ruimtes, gezamenlijke momenten en familiefeesten."
© Cristiano Riciputi | GroentenNieuws.nlDavide en Mosè Davì
DavìPlant liep voorop op het gebied van duurzaamheid, lang voordat dat woord in zwang raakte. "We vangen al twintig jaar regenwater op en hergebruiken dat. Voor de verwarming van onze kassen combineren we biomassa, pellets en gas, aangevuld met een fotovoltaïsche installatie van 1 MW."
© Cristiano Riciputi | GroentenNieuws.nlMosè Davì in een kas
Gabriele is verantwoordelijk voor de productie en wijst met trots op de geënte planten. "Meloenen, watermeloenen, tomaten: de vraag is de afgelopen jaren explosief gestegen. Ons doel is de klant gezonde, hoogwaardige plantjes te leveren die zich snel aanpassen aan de omstandigheden in het veld of de kas."
© Cristiano Riciputi | GroentenNieuws.nlDesinfectie-installatie
"Om gezonde planten te garanderen", voegt Mosè toe, "ontsmetten we elke inkomende zaaitray voordat die ons bedrijf binnenkomt. We beschikken al jaren over een eigen desinfectiesysteem, en een strikt gecontroleerd productieproces leidt uiteindelijk tot een eindresultaat van hoog niveau."
© Cristiano Riciputi | GroentenNieuws.nl
DavìPlant heeft vier zaailijnen: twee voor trays met cellen en twee voor perskluiten. Het zaaien is volledig geautomatiseerd, wat zorgt voor nauwkeurigheid en uniformiteit. Dat is essentieel voor een kwalitatief goed eindproduct dat klaar is voor uitplanten.
© Cristiano Riciputi | GroentenNieuws.nlDe verschillende fasen zijn verregaand geautomatiseerd
"Na het zaaien gaan de automatisch gestapelde bakken naar een van onze negen kiemkamers, waar temperatuur, licht en luchtvochtigheid continu worden bewaakt en bijgestuurd", legt Gabriele uit. "Na het kiemen worden de bakken gecontroleerd en doorgestuurd naar de lijnen voor verspenen en mechanisch verplanten, waar ze worden voorbereid op de overbrenging naar de kas."
© Cristiano Riciputi | GroentenNieuws.nl
De jonge plantjes gaan vervolgens naar de omgeving met het meest gunstige microklimaat voor een optimale groei. Dankzij de berekening van het kiempercentage weet DavìPlant op elk moment hoeveel plantjes beschikbaar zijn en kan het altijd aan de vraag voldoen.
© Cristiano Riciputi | GroentenNieuws.nl
Het bedrijf kweekt meer dan vijfentwintig soorten groente en fruit en is gespecialiseerd in aardbeiplanten voor substraatteelt. Vóór verzending ondergaat elke partij een laatste kwaliteitscontrole.
© Cristiano Riciputi | GroentenNieuws.nlGabriele Davì met Raffaello Montanari en Cristian d'Elia van C-LED
De samenwerking tussen C-LED en DavìPlant
Al ongeveer tien jaar is C-LED de technologische partner van DavìPlant voor professionele belichting. "We hebben de kassen uitgerust met toplichtlampen om de fotoperiode te verlengen en het beperkte zonlicht in de herfst en winter te compenseren. Daarnaast hebben we speciale LED-systemen geïnstalleerd in de groeikamers voor de gevoelige entingsfase", vertelt Raffaello Montanari, commercieel directeur van C-LED.
© Cristiano Riciputi | GroentenNieuws.nlBelichting door C-LED
Het enten is een kritieke fase in de productie. De verbinding tussen onderstam en ent vereist optimale omgevingsomstandigheden voor een goede weefselgenezing, een stevige plantenstructuur en om weggroeien te voorkomen.
© Cristiano Riciputi | GroentenNieuws.nlBelichting geleverd door C-LED
"Daarom moet de lamp een volledig lichtspectrum bieden, een zorgvuldig gekalibreerde intensiteit hebben en een zeer gelijkmatige lichtverdeling over het gehele oppervlak van de meerlaagse karren garanderen", legt technisch verantwoordelijke Cristian D'Elia uit. "Bovendien wordt gewerkt in omgevingen van extreme luchtvochtigheid, wat een hoge IP-beschermingsgraad onmisbaar maakt."
"Werken voor een innovatief en vooruitstrevend bedrijf als DavìPlant is precies de uitdaging die ons elke dag aanspoort om beter te worden, en een bron van trots en inspiratie. Kom onze oplossingen ontdekken en praat met ons over de toekomst van de sector: van 9 tot 11 juni zijn we te vinden op de vakbeurs Greentech in Amsterdam, stand 05 311", besluit Montanari.
Voor meer informatie:
DavìPlant Soc. Agricola
via Marasso 1713,
45020 Lusia (RO) – Italië
Tel: +39 (0)425 607118
www.daviplant.com
C-LED
Via Gambellara, 34
40026 Imola (BO) – Italië
Tel: +39 (0)542 654980
[email protected]
www.c-led.it
