De meest recente indexcijfers van de afzetprijzen in de Belgische land- en tuinbouw laten tussen januari 2025 en januari 2026 duidelijke verschuivingen zien. In januari is de algemene landbouwindex met 14,6% gedaald ten opzichte van januari 2025, zo blijkt uit data van Statbel.
Er ontstaat een gemengd beeld. Zo daalde de index voor aardappelen van 221,70 in januari 2025 naar 169,54 in januari 2026, wat neerkomt op een stevige terugval van ongeveer 23%. Hier is sprake van een duidelijke prijscorrectie. In de groenten en fruit is de daling minder uitgesproken, al is er wel sprake van bredere prijsdruk. De totale index ging van 137,48 naar 110,81, een afname van 19%. Binnen deze categorie lopen de ontwikkelingen echter sterk uiteen.
Bij de groenten is die spreiding het meest zichtbaar. De totale index daalde van 139,30 naar 110,43, een daling van 21%, maar achter dit gemiddelde gaan grote contrasten schuil. Tomaten vormen een uitzondering met een lichte stijging van 239,61 naar 252,20, terwijl andere producten juist sterk in prijs daalden. Rode kool zakte bijvoorbeeld van 230,33 naar 119,06, en witte kool halveerde bijna van 232,97 naar 106,33. Ook spruiten lieten een forse daling zien, van 116,06 naar 65,85, terwijl prei een beperktere terugval kende van 125,76 naar 107,13, waarbij dus duidelijk het uitdagende jaar voor veel vollegrondsgroenten met grote volumes terug te zien is in de prijzen. Tegelijkertijd zijn er ook stabielere producten. Zo bleven champignons vrijwel gelijk in prijs, terwijl komkommers juist een lichte stijging lieten zien.
In de fruitsector is sprake van een gematigder, maar nog steeds duidelijke daling. De totale index ging van 154,55 naar 109,81, wat neerkomt op een afname van 29%. Ook hier zijn de verschillen per product groot. Appelen daalden fors van 138,68 naar 73,93 en peren van 159,76 naar 121,59. Al met al suggereert de vergelijking tussen januari 2025 en januari 2026 dat er in 2026 een brede correctie is.
Bron: Statbel
