De afgelopen twaalf maanden laat de Italiaanse kasteelt niet alleen groei zien, maar ook een echte kwalitatieve omslag. "Het gaat allang niet meer alleen om het beschermen van gewassen. Ondernemers investeren in geavanceerde, gecontroleerde teeltsystemen. We zien een groeiende vraag naar technologisch hoogwaardige kassen, waarbij automatisering, klimaatbeheersing, sensoren en beheersoftware onmisbaar worden", zegt Maria Cipro, directeur van CO.SER, een Italiaans bedrijf gespecialiseerd in de bouw van kassen. "Professionele bedrijven hanteren steeds vaker een industriële aanpak, gericht op planning, productiecontinuïteit en rendementsoptimalisering."
De sector groeit dus niet zozeer in volume, maar wel in waarde en investeringscomplexiteit.
© CO.SER Srl
Het team CO.SER.: Antonio Natale, Giacomo Di Girolamo, Rosalia Munno, Roberto Guarino, Maria Cipro, Fabio Monfreda en Alessandra Di Maio
De geopolitieke context laat zich ook hier voelen. "Het grootste effect zien we momenteel in de staalprijs, die sinds het begin van de oorlog in Iran met zo'n 10% is gestegen, na jaren van stabiliteit. Die stijging werkt door in de kosten van kassenbouw. Gelukkig is de impact nog beperkt en merken we nog geen terugval in de vraag. Maar we vrezen dat een langdurig conflict — los van de humanitaire ramp — ook ons verder zal raken."
© CO.SER
De vergelijking met Covid dringt zich op. "Helaas lijkt de situatie nu op die van de pandemie. Ook toen leek de impact aanvankelijk beperkt, maar een jaar later zagen we de staalprijzen met meer dan 100% stijgen. Dat zorgde voor een flinke vraagstilstand, door zowel de hoge prijzen als de algemene onzekerheid."
Na die turbulente periode vond de sector een nieuw evenwicht: de prijzen stabiliseerden zich — weliswaar boven het pre-covidniveau — en de vraag trok weer aan. "Begin 2026 zitten we opnieuw in een onzekere situatie, met nog volop beweging in de markt. Dat vraagt meer dan ooit om een doordachte investeringsplanning."
© CO.SER
Kassen als sleutel tot voedselzekerheid
In tijden van conflict, klimaatverandering en economische crisis staat de toegang tot voedsel onder druk. "In dat licht zijn kassen een strategisch asset. Ze zijn sowieso al cruciaal om aan de groeiende vraag te voldoen, maar worden echt onmisbaar wanneer extreme weersomstandigheden de oogsten doen teruglopen of teeltkosten de prijzen opdrijven", aldus Cipro. "Voedselinflatie is immers vaak het gevolg van een kleiner aanbod aan landbouwproducten. Kassen bieden een concreet antwoord: jaarrond oogst, hogere gemiddelde opbrengsten, constante kwaliteit en efficiënter gebruik van middelen."
© CO.SER
In een context van groeiende vraag en een grillig klimaat worden kassen zo een hefboom voor voedselsoevereiniteit: ze verkorten de keten en garanderen continuïteit voor de retail en export. "Voor professionele bedrijven is de koers duidelijk: investeren in kassen betekent onzekerheid omzetten in productieve stabiliteit."
© CO.SER
Deelname aan Macfrut 2026
"Onze deelname aan Macfrut heeft een duidelijk doel: CO.SER positioneren als industriële partner voor groeigerichte AGF-bedrijven", zegt Cipro. "We willen maatoplossingen presenteren, concrete cases tonen van hogere productiviteit en kostenoptimalisering, en bedrijven bereiken die de stap zetten naar modernere teeltmodellen. Het is meer dan een beursdeelname, het is een kans om in gesprek te gaan met ondernemers die grote investeringen plannen."
© CO.SER
"Macfrut is voor ons de plek waar relaties ontstaan en groeien. Dat laat ons toe samenwerkingen aan te gaan met grote Italiaanse spelers, maar ook buitenlandse bedrijven te ontmoeten die geïnteresseerd zijn in geavanceerde teeltmodellen. Kassen zijn vandaag een strategische keuze, en Macfrut is de plek waar die strategie vorm krijgt."
CO.SER is standhouder op de komende Macfrut (Rimini Fiera, 21-23 april): hal C1, stand 73.
Voor meer informatie:
CO.SER. srl
Via Valle Annunziata, 77
81050 Francolise (CE) – Italië
Tel: +39 (0)823 884180
[email protected]
www.coseritalia.com
