Tholen - "Het is momenteel fijn werken in de radijs", vertelt John Grootscholten van Daily Fresh Radish uit Naaldwijk. "Buiten is het voorjaarsweer al losgebarsten, maar in de kas ook zeker. De radijs groeit hard en er is ook veel vraag gelukkig, dus dat gaat mooi samen op."
© Daily Fresh Radish
"We hebben ook weleens een voorjaar dat de groei er wel in zit, maar de vraag er niet is en de markt onder druk staat, maar daar is dit jaar geen sprake van. Kwalitatief is de radijs ook goed, maar dat lukt eigenlijk altijd wel in deze tijd van het jaar."
© Daily Fresh Radish
De radijsteler verklaart de goede vraag voor een deel door het zonnige weer. "We hebben een paar weken geleden ook al even veel zon gehad en dat gaat vaak samen op met de vraag naar radijs. De meeste vraag komt nu uit Duitsland en Polen, maar ook Nederland, Scandinavië en België doen al goed mee. Polen heeft zelf zo goed als geen radijsteelt. Vaak betrekken ze in de zomer de radijs uit Duitsland en in de winter uit Italië, maar nu er in Italië wat tekorten zijn, komen ze bij ons terecht."
© Daily Fresh Radish
"Prijzen zijn nu bovengemiddeld. De handel kan ook weleens niet lopen in maart, maar omdat er nu geen overschotten zijn, zakken de prijzen niet onderuit", vervolgt John. Hij kijkt dan ook met vertrouwen uit naar de feestdagen. "Pasen wordt elk jaar belangrijker met het voorjaar; veel productie en Pasen zijn bij ons de beste weken van het jaar. Vroeger zorgde Kerst echt voor een piek, maar die periode is niet meer zo hectisch als vroeger."
© Daily Fresh Radish
"Ook de afzet van de specialiteiten loopt goed. Een lange periode was het aanbod op en tekort, maar ze komen nu net als de rode radijs weer breder beschikbaar. De losse radijs is er wat minder beschikbaar, maar dat komt ook omdat de afzet van de bosradijs goed loopt. Zou daar geen vraag naar zijn, dan zou er ook meer losse radijs worden gedraaid", aldus de teler.
© Daily Fresh Radish
© Daily Fresh Radish
Voor meer informatie:
Daily Fresh Radish
Hoge Geest 25
2671 LK Naaldwijk
John: +31(0)6 51 592838
Dennis: +31(0)6 54 244414
[email protected]
www.dailyfreshradish.nl
