© Thijmen Tiersma | GroentenNieuws.nlTholen - De mensen die teler Robbin Konsman een beetje volgden de afgelopen jaren, weten dat deze jonge ondernemer geen stilzitter is. In korte tijd kocht hij twee kassen en liet die ombouwen voor het telen van bladgroenten en kruiden.
Medio maart is de volgende stap aan de beurt: aan de Boomaweg in Monster wordt insectengaas geïnstalleerd. En direct ook maar voor de volledige vijf hectare. "Ik ben ervan overtuigd dat er voor elke uitdaging ook wel weer een oplossing komt."
Uniek met gaas
De forse investering ziet de ambitieuze ondernemer als een noodzaak én als een kans. De afgelopen jaren holt het middelenpakket achteruit. Daardoor wordt het steeds lastiger ziekten en plagen te bestrijden. Robbin teelt verschillende soorten sla, kruiden en Aziatische groenten. In sommige teelten zijn inmiddels alle bekende, goed werkende middelen uit het verleden verboden.
Biologische middelen zijn er wel, maar die werken volgens de teler lang niet altijd al even goed. Het resultaat is dat het bestrijden van luis in paksoi bijvoorbeeld een steeds grotere uitdaging is. Hier zijn inmiddels geen correctiemiddelen meer toegelaten, legt hij uit als we met Robbin door de kas lopen op weg naar de kantine, die tijdelijk even dienst doet als kantoor. Het kantoor bij de ingang wordt onder handen genomen, net als de ingang.
© Konsman Vegetables/Thijmen Tiersma
Het verhaal dat Robbin vertelt over het middelenpakket zal velen in de sector bekend voorkomen. Terwijl hij in de kas teelt, ziet hij collega's met buitenteelten met dezelfde uitdagingen worstelen. Daar is de uitdaging zo mogelijk nog groter. "Ik denk dat ik straks een van de weinige telers ben die al met insectengaas bladgroenten teelt", zegt Robbin. Zijn teeltvoorlichtster beaamt dat. Met eigen kassen heeft Robbin de keuze om insectengaas te installeren. Lang niet al zijn collega's, ook telers met kassen, hebben die optie, of durven de investering met het oog op hun leeftijd nog aan.
De keuze viel bij Robbin op Simplefold insectengaas van Huisman Scherming. Als het insectengaas straks in de ramen zit, verwacht hij een groot deel van de plaaginsecten buiten de kas te kunnen houden. Dat betekent dat hij minder plagen hoeft te bestrijden. "Daarmee wordt mijn teelt nog duurzamer. Ik zie de investering in insectengaas dan ook als een mogelijkheid om mij te onderscheiden. Op deze manier wil ik de garantie geven dat mijn producten wél luisvrij zijn, dankzij een duurzame teelt met zo min mogelijk gebruik van gewasbeschermingsmiddelen."
© Konsman Vegetables
Piekvraag in de winter
Met zijn kasteelt kon hij zich deze winter opnieuw goed onderscheiden van importproduct uit Spanje. "In november en december liep de handel nog wat moeizaam. Contracten liepen wel goed, maar klanten bestelden, anders dan andere jaren, niet dat beetje extra." Vanaf januari liep het vervolgens als een speer. De laatste paar weken werd het pas weer wat rustiger."
De reden voor de sterke vraag naar zijn kasproducten laat zich makkelijk raden: in Spanje trof noodweer veel teelten. Vroeger volgde Robbin het weer in Spanje op de voet en wist hij direct dat er kansen lagen zodra het daar slecht weer was. Dat laatste is nog steeds zo, maar aangezien hij toch geen invloed heeft op het Spaanse weer, houdt hij het nu meer zijdelings in de gaten. "Aan mijn bestellingen merk ik vaak snel genoeg als er daar problemen zijn."
© Konsman Vegetables
Ontwikkelen als ondernemer
Met de groei van zijn bedrijf merkt de jonge ondernemer dat hij niet alles meer zelf kan doen. Tot dat inzicht kwam hij vorig jaar al, maar inmiddels zet hij concrete stappen. Hij schakelt de hulp van partners in en ontwikkelt zich tegelijkertijd als moderne ondernemer via een traject van Westland Accountancy. Oud-ondernemer Ivan van Niel, van wie hij enkele jaren geleden de tomatenkas overnam en ombouwde, fungeert daarnaast als sparringspartner, net als zijn vader.
In de teelt kan hij onder meer rekenen op de adviezen van teeltadviseur Ilse Leenknegt van het Proefstation voor de Groenteteelt. Met haar bezoekt hij eerdaags een project van een collega-teler die sla op water teelt. Robbin is nog niet zover. Hij ziet nog volop mogelijkheden in de grondgebonden teelt, en beschikt over verschillende locaties waar dat goed mogelijk is. Wel wil hij meer gaan focussen op enkele grotere teeltlocaties. Stap voor stap werkt hij daar momenteel naartoe. Bewust als hij zich is van de uitdagingen met onder meer gewasbescherming, kijkt Robbin ondertussen alvast naar de mogelijkheden in de teelt op water.
© Konsman Vegetables
Nieuwe plannen
In zijn uitgebreide assortiment maakt hij soms al gebruik van rassen die oorspronkelijk voor de slateelt op water zijn veredeld. Afgelopen zomer zag Robbin juist die rassen zich goed houden tijdens extreme zomerhitte.
Ook naar rassen voor de buitenteelt kijkt hij. Dit jaar staat er een proef met luisresistente rassen op de planning en wil hij proeven doen om te kijken of hij zijn assortiment met nieuwe soorten uit kan breiden, zoals ijsbergsla, Romainesla en frisée. "Ik denk namelijk dat het in de buitenteelt steeds moeilijker wordt om luisvrij te telen. Voor mij is dat een kans om bepaalde soorten in de kas te telen."
In de handel mag het medio maart dan even wat rustiger zijn, in Robbins hoofd borrelt het van de ideeën. Door bepaalde taken uit handen te geven en zijn bedrijf steeds efficiënter te organiseren, houdt hij hier ruimte voor, en ontstaat ook ruimte om buiten zijn eigen kas te blijven kijken. "Dat vind ik leuk om te doen. Ik haal er energie uit en realiseer mij ook steeds meer dat het belangrijk is om plezier te houden in het werk."
© Konsman Vegetables
Voor meer informatie:
Robbin Konsman
Konsman Vegetables
[email protected]
www.konsman-vegetables.nl
