Het nieuwe Franse komkommerseizoen begint in een overwegend gunstig klimaat. Na een winter met hoge prijzen voor geïmporteerde komkommers kon het binnenlandse product zich geleidelijk op de Franse markt vestigen. Meer volume, een levendige vraag, maar ook enkele aandachtspunten rond Europese concurrentie en de internationale situatie: de sector gaat voorzichtig maar zelfverzekerd vooruit. 
© Kultive
Gunstige startcondities
De eerste Franse komkommers verschenen dit jaar al in de tweede week van februari, iets vroeger dan vorig jaar. "Sommige telers kozen dit jaar voor een vroegere plantdatum, met name in de regio rond Orléans", vertelt Alexandre Picault, directeur van Kultive. "We begonnen het seizoen met bescheiden volumes, maar eind februari zorgde het mooie weer voor oogstniveaus die meer in lijn lagen met de verwachtingen. De afgelopen tien dagen is de dynamiek zelfs verder aangetrokken. De volumes overtreffen onze verwachtingen."
De weersomstandigheden verschilden wel per regio. In het zuiden was het klimaat minder gunstig, wat de volumegroei remde, terwijl het noorden kon profiteren van betere condities.
Beheersde uitbreiding
Qua areaal blijft de strategie voorzichtig. Bij Kultive ligt het areaal voor 2026 op ongeveer hetzelfde niveau als in 2025. Nationaal is er een lichte stijging van zo'n 5%. "Ons doel is niet om fors uit te breiden. Ik geef er de voorkeur aan de markt te volgen in plaats van erop vooruit te lopen. We mogen niet te gretig zijn als we onze telers de beste prijs willen garanderen", aldus Picault.
Die voorzichtigheid past bij een markt die duidelijk groeit. "De consumptie lag ongeveer 16% hoger dan het gemiddelde over 2022-2024. Komkommer is een product van deze tijd: gezond, makkelijk te bereiden, betaalbaar en perfect afgestemd op de hedendaagse eetgewoonten en de kleinere huishoudens."
Goede prijzen, vlotte marktintroductie
Ook de wintercontext speelde in het voordeel van het Franse product. "Spaanse komkommers waren maandenlang duur, wat de introductie van de Franse herkomst vergemakkelijkte. De prijzen zijn vooralsnog correct, mede dankzij het hoge importniveau deze winter. Dat gaf ons een goede startpositie, ook al zitten we niet op de hoogste niveaus van de afgelopen vijf jaar", zegt Picault.
Promotionele acties de afgelopen twee weken hebben de verkoop ondersteund en de Franse herkomst een vaste plek in het schap bezorgd. "De meeste retailers zijn inmiddels overgestapt op het Franse product, al werken sommigen nog met een dubbele herkomst."
Om de vaart erin te houden, blijft de winkelprijs cruciaal. "Je moet de juiste prijsbalans vinden om de consument te blijven verleiden. De grens van twee euro moet je niet overschrijden als je de vraag op peil wilt houden. Vorig jaar groeide de consumptie met dubbele cijfers. Om die lijn door te trekken, moet de hele keten een coherente prijsstrategie hanteren."
Aandachtspunten voor de komende weken
Toch zijn er wolken aan de horizon. "De afgelopen tien dagen zijn de Spanjaarden hun prijzen beginnen te verlagen om hun seizoen te verlengen. De Benelux is daarnaast van start gegaan met prijsniveaus die niet stroken met wat je normaal aan het begin van een seizoen ziet. Dat vraagt om waakzaamheid", waarschuwt Picault in week 11. Hij roept retailers op om het Franse product te blijven ondersteunen: "Het is belangrijk dat supermarkten niet automatisch voor het goedkoopste aanbod kiezen, zeker nu de consumentenvraag goed is."
Een andere onzekere factor is de geopolitieke situatie. "Dat is iets wat we niet in de hand hebben. We hebben bij de oorlog in Oekraïne gezien welke impact dat kan hebben op teeltkosten en consumptie. Gezien de huidige situatie is het helaas maar al te waarschijnlijk dat de geschiedenis zich herhaalt en de hele keten — van teelt tot consument — opnieuw geraakt wordt."
Voor meer informatie:
Alexandre Picault
Kultive S.A.S.
190 allée du Bois Vert
45640 Sandillon (Frankrijk)
Tel: +33 (0)2 38 49 33 49
[email protected]
www.kultive.fr
