Op 10 maart kwamen de veredelingsprogramma's van Fall Creek en Planasa samen tijdens een gezamenlijk sectorevenement, verspreid over twee locaties tussen Sevilla en Huelva.
De dag begon 's ochtends bij de installaties van Fall Creek in Aznalcázar met het Field + Forum, waarin de programma's Fall Creek® Collection en Sekoya® centraal stonden. 's Middags werd de bijeenkomst voortgezet bij Planasa in Cartaya, Huelva.
Teun Leenders, Paul Nselel, Marc de Beer en Mark David
Kevin Murphy leidde het panelgesprek 'De toekomst van de blauwe bessencategorie bouwen', met bijdragen van Jaime Sánchez (SanLucar), Lydia Castellanos (Fruitist) en Samuel Rowe (Agroberries). Vanuit de retail klonk een duidelijke boodschap: consistentie en kwaliteit het hele jaar door zijn cruciaal, en de blauwe bes wordt verwacht flink te groeien binnen het snacksegment.
Paul Nselel lichtte de twee complementaire platformen van Fall Creek toe en introduceerde Sekoya Nova, de nieuwste toevoeging aan het Sekoya-platform. Die wekte meteen veel interesse bij de aanwezigen. Ook culinair was er wat te beleven: chef-kok Dani del Toro bereidde verschillende gerechten met blauwe bessen die iedereen kon proeven.
Stefan Spanjaard en Jose Carvalho van Alpine Fresh
Fall Creek brengt zijn motto — Building a world with better blueberries — tot uiting in elk ras dat het wereldwijd ontwikkelt. Genetica bleek een sleutelfactor in de groei van de mondiale blauwe bessenmarkt. Ze maakt niet alleen jaarronde teelt mogelijk, maar levert ook rassen met een uitzonderlijke houdbaarheid. Zo haalt Sekoya Nova een bewaartijd van meer dan 60 dagen in de koelcel.
© Marta del Moral Arroyo | GroentenNieuws.nl
Silvana Gheorghiu, Ben Maes en Erwin Sterkens van Special Fruit
Is zwart het nieuwe blauw?
's Middags volgde in Cartaya het Meet & Greet van Planasa, waar David Ortiz de gasten verwelkomde. Bezoekers konden er kennismaken met — en proeven van — zowel de commerciële rassen als de nieuwste ontwikkelingen van het bedrijf. Opvallende blikvanger was de braam. "Is black the new blue?" — die vraag werd tijdens de lezingen volmondig bevestigd, en ook in de kassen trok de braam volop de aandacht van telers en retailers.
De rassenproeverijen gaven een voorproefje van wat er de komende jaren wereldwijd geteeld zal worden. Beide evenementen boden zo een unieke blik op het heden en de toekomst van de veredeling van zachtfruit.
Jan van Bergeijk van Remolino en Harold Hout van Surberry
