De internationale beurs Fruit Logistica in Berlijn vormde voor veredelingsbedrijf Breedx een belangrijk ontmoetingsmoment met telers, afzetorganisaties en ketenpartners uit verschillende landen. Het bedrijf presenteerde er zijn portfolio van specialtygroenten, voerde geplande gesprekken met klanten en organiseerde aansluitend bezoeken aan de demonstratiekas in Almería.
Volgens Yaron Giras, Sales & Marketing Manager voor Noord-Amerika bij Breedx, bood de beurs een efficiënt platform om met een internationaal publiek in gesprek te gaan. "Dit jaar hebben we de gesprekken met retailers en supermarktketens voortgezet, iets wat we verder willen uitbouwen. Inzicht in wat retailers en consumenten zoeken, helpt ons onze veredelingsstrategie te sturen, vooral op het gebied van smaak, snackproducten en onderscheid in het schap."
© Breedx
Koppeling tussen beurs en kasbezoeken
Rondom de beurs ontving het bedrijf ook bezoekers in zijn demonstratiekas in Almería.
"Klanten konden onze demovelden in Almería bezoeken om de planten in de kas te zien presteren en de vruchten zelf te proeven," zegt Yaron. "Dat is belangrijk, omdat telers en marketeers het volledige pakket willen beoordelen: niet alleen de plantprestaties, maar ook de smaak en de marktuitstraling."
Om dat tijdens de beurs te ondersteunen, nam het bedrijf verpakte monsters vruchtgroenten uit Spanje mee. Daaronder bevonden zich mini-paprika's zonder zaden met een zoete smaak en verschillende tomatenselecties met nadruk op smaak, die bezoekers tijdens gesprekken konden proeven.
"In plaats van alleen brochures of catalogi te tonen, hebben we verse vruchtgroenten meegenomen, zodat mensen onze producten echt konden ervaren," aldus Yaron. "De reacties waren zeer positief. Bezoekers waardeerden de smaak en dat bevestigt de richting die we met onze veredeling inslaan."
© Breedx
Bezoekers in de demonstratiekas van Breedx in Almería, Spanje
Focus op specialtypaprika's en smaakvolle tomaten
Breedx richt zich in zijn veredelingsprogramma voornamelijk op specialtygroenten, met name zoete paprika's zonder zaden. Daarnaast breidt het bedrijf zijn tomatenprogramma uit met een sterke focus op smaak.
"Onze tomaten zijn gericht op zeer specifieke smaakprofielen – een unieke balans tussen suiker en zuur die voortkomt uit conventionele veredeling," legt Yaron uit. "Het gaat niet alleen om selectie, maar om het combineren van eigenschappen om een onderscheidende smaak te creëren."
© Breedx
Intensief overleg met internationale partners
Voor Yotam Guetta, Business Development Manager Noord-Europa bij Breedx, stonden de drie beursdagen vooral in het teken van een volle agenda met gesprekken met telers, marketeers en potentiële distributiepartners in de versketen.
"Het waren intensieve dagen met aansluitende afspraken met bestaande klanten en mogelijke partners. We presenteerden ons portfolio en zetten de gesprekken vervolgens voort in Almería, waar klanten de planten en de vruchten in kasomstandigheden konden bekijken." Naast contacten met telers werd de beurs ook benut om relaties verderop in de keten te versterken.
"Zoals gezegd hebben we de gesprekken met retailers en supermarktketens uitgebreid om beter te begrijpen wat de eindconsument zoekt. Dat zijn belangrijke gesprekken, omdat ze ons helpen onze veredelingsprogramma's af te stemmen op de marktvraag."
© Breedx
Toenemende belangstelling voor snackgroenten
Uit de gesprekken blijkt dat er veel belangstelling is voor onderscheidende groentecategorieën. "De markt staat open voor specialiteiten en innovatie, vooral voor producten met een unieke smaak of nieuwe eigenschappen," zegt Yotam. "Snackgroenten waren een belangrijk thema op de beurs, niet alleen bij paprika's en tomaten maar ook bij andere gewassen."
De commerciële activiteiten van Breedx richten zich momenteel vooral op Noord-Amerika en Europa. "Als relatief klein bedrijf concentreren we onze middelen voorlopig op Noord-Amerika en Europa," zegt Yaron. "Er is interesse uit veel andere regio's en we hebben met mensen uit de hele wereld gesproken, maar deze twee markten hebben voor ons prioriteit."
Vooruitkijkend werkt het bedrijf aan verdere uitbreiding van zijn specialtyveredelingsprogramma. "Binnen paprika ontwikkelen we al aanvullende typen zoete paprika's zonder zaden, waaronder dulce-achtige Italiaanse typen en midi-blokpaprika's," voegt hij toe. "Deze bevinden zich nog in ontwikkeling, maar geven de richting aan waarin we werken."
Ook in tomaten wordt verder veredeld met nadruk op smaakdifferentiatie. "We werken aan kleine tomaten, maar ook aan langwerpige Roma-typen en saladetomaten met een verbeterd smaakprofiel," zegt hij. "Het doel blijft hetzelfde: een onderscheidende smaak leveren via conventionele veredeling."
Voor meer informatie:
Shani Sinay, Marketing Manager
Breedx
[email protected]
www.breedx.com
