Onderzoekster Elise Tardy van Inagro maakt in haar onderzoek de koppeling tussen beschikbare meststromen uit de veehouderij en de voedingsbehoefte van tuinbouwgewassen. Ze vertelt erover bij Boerenbond. Elise deed praktijkproeven in sla en aardbei en kijkt ook naar tomaat, al is die teelt nog wel een grote uitdaging.
Aardbei en sla
Bij aardbei werd gewerkt met bladbemesting in de opkweekfase. De resultaten tonen voorlopig geen verschillen in groei, opbrengst of kwaliteit tussen de minerale controle en de behandelingen met circulaire meststoffen. Ook bij sla, waar de producten via fertigatie werden toegediend, werden geen negatieve effecten vastgesteld. Omdat sla een korte teeltcyclus heeft, blijft opvolging op langere termijn wel noodzakelijk.
Een belangrijke bottleneck blijkt het hoge aandeel ammonium in veel circulaire producten. De voedingsrecepten in de tuinbouw zijn vaak meer afgestemd op nitraat als stikstofbron. Daardoor raakt de ammoniumfractie snel begrensd, wat de ruimte voor verdere integratie van circulaire meststoffen beperkt. Onderzoekers kijken daarom naar het aanpassen van de ammonium-nitraatverhouding en naar het combineren van verschillende producten. Via een mix-and-matchbenadering kan het aandeel circulaire input worden verhoogd, al blijft een nauwgezette opvolging nodig om overdosering van bepaalde elementen te vermijden.
Eerste resultaten tomaat
Tomatenteelt vormt momenteel de grootste uitdaging. Tomaat kent een lange teeltduur en een complexe balans tussen vegetatieve en generatieve groei. Het standaard voedingsrecept sluit niet altijd aan bij de samenstelling van beschikbare circulaire meststoffen, waardoor verdere optimalisatie nog nodig is. De eerste resultaten tonen dat circulaire meststoffen potentieel hebben in de tuinbouw, maar dat maatwerk, productkennis en nauwkeurige opvolging essentieel blijven om ze succesvol in te passen in bestaande teeltsystemen.
