Op de Spaanse groothandelsmarkten lagen de paprikaprijzen in 2025 gemiddeld bijna dubbel zo hoog als wat telers voor hun product ontvingen, zo blijkt uit een rapport van nieuwsdienst Hortoinfo, gebaseerd op cijfers van de Andalusische regionale overheid.
Afgelopen jaar ontvingen telers gemiddeld €1,23 per kilo voor hun paprika's. Daarbij is gekeken naar alle soorten en categorieën, zonder btw, op het moment dat het product werd geleverd aan pakstations of handelsbedrijven. Op de groothandelsmarkten kwam diezelfde paprika uit op een gemiddelde prijs van €2,08 per kilo. Dat is 69,2% meer dan de prijs aan de bron.
In 2024 kregen telers gemiddeld €1,01 per kilo. Op de groothandelsmarkten lag dat op €1,80 per kilo. Daarmee kwam de prijsstijging van oorsprong tot afzet uit op 78,4%.
Uit een analyse van het prijsverschil tussen de oorsprong en de groothandelsmarkt in de afgelopen tien jaar blijkt dat de grootste marge in 2022 werd gemeten: 95,28%. Daarna volgen 2018 met 88,17% en 2019 met 83,28%.
Bron: hortoinfo.es
