In de Indiase deelstaat Rajasthan bewijst de teelt van komkommers onder extreme hitte dat substraatteelt ook bij temperaturen boven de 45°C stabiele opbrengsten kan realiseren. In de regio Kota behalen telers opbrengsten van 4 tot 6 kilo per plant in een bedekte teeltomgeving.
Rajat Agarwal en Pawan Agarwal, eigenaren van Rajasthan Greens in Kota, telen komkommers op twee hectare natuurlijk geventileerde foliekassen met insectengaas. De dagelijkse bedrijfsvoering staat onder leiding van agronomen Uttam Powar en Rahul Raj. Er wordt geteeld op kokossubstraat met nauwkeurige druppelfertigatie.
"We bevinden ons in de piek van bloei en vruchtzetting in alle afdelingen. Parthenocarpische hybride rassen presteren goed binnen de bedekte teelt, met twee hoofdcycli per jaar: van augustus tot januari en van januari tot mei, met verlenging afhankelijk van het klimaat," aldus Rajat.
© Rajasthan Greens
Volgens Pawan vraagt het extreme klimaat in Rajasthan om strak teeltmanagement, vooral wanneer de zomertemperaturen oplopen tot boven de 45°C. "Oververhitting van de wortelzone, transpiratiestress, nutriëntenonevenwichtigheden, bloemval en stijgende EC-waarden door verdamping vormen grote uitdagingen. We werken met natuurlijke ventilatie, gebruiken 50% schaduwnetten tijdens piekhitte en passen frequente, gecontroleerde irrigatie toe om de wortels te koelen. EC en pH worden dagelijks gecontroleerd en afgestemd op het gewasstadium. Substraatteelt op kokos werkt hier het beste, omdat het schommelingen in EC dempt, de wortels goed belucht en beschermt tegen temperatuurschokken."
© Rajasthan Greens
De nadruk ligt sterk op een gezonde wortelzone. Nauwkeurige monitoring van EC en pH, uitgebalanceerde fertigatie, aanpassingen in het substraat voor betere hittetolerantie en strikte preventie van wortelpathogenen zorgen voor een stabiel gewas en constante productie. Rajat licht toe: "Gezonde wortels betekenen een uniforme vruchtmaat, goede glans en een constante productie, ongeacht de buitentemperatuur."
De afzet vindt momenteel plaats op de binnenlandse markt via groothandelsmarkten en supermarkten. Het bedrijf onderzoekt uitbreiding van het bedekte teeltareaal en de introductie van onder meer paprika's en specialtygewassen.
Voor telers die in Rajasthan starten met bedekte komkommerteelt, heeft Pawan enkele praktische aanbevelingen: "Geef prioriteit aan de wortelzone boven het gewas boven de grond, monitor in de zomer dagelijks de EC, voorkom overbewatering, zet schaduwnetten doordacht in en werk hygiënisch om aantasting door nematoden te voorkomen."
Voor meer informatie:
Rajat Agarwal & Pawan Agarwal
Rajasthan Greens
Tel: +91 99 83 202 228
[email protected]
www.rajasthangreens.com
