In de semi-aride regio rond Arnetha, nabij Kota in de Indiase deelstaat Rajasthan, zet Keshorai Greens in op bedekte teelt als antwoord op extreme klimaatomstandigheden. Het bedrijf, opgericht door Achin Mittal, realiseerde er zijn eerste natuurlijk geventileerde kasproject. De kas is ontworpen om te functioneren onder hoge zomertemperaturen, wintertemperaturen rond 4°C, grote verschillen tussen dag- en nachttemperaturen en wisselende luchtvochtigheid.
Het project heeft als doel een referentie neer te zetten voor gestructureerde teelt op substraat onder uitdagende omstandigheden. Komkommer werd gekozen als eerste gewas om aan te tonen hoe gecontroleerde teeltsystemen en strak gewasmanagement de productie kunnen stabiliseren ondanks sterke externe schommelingen.
© Keshorai Greens
Vroege fase van de teelt
Continue monitoring
"Wij werken met dagelijkse monitoring en een strikte discipline", aldus Achin Mittal. "We combineren een nauwkeurige irrigatieplanning, controle over de fertigatie en continue gewasobservatie om het systeem optimaal te laten functioneren."
Uniformiteit werd daarbij als belangrijkste prestatie-indicator vastgesteld. "Wij hebben ervoor gezorgd dat elke plant gelijke voeding, gelijke watergift en gelijke aandacht kreeg. Daarmee hebben we variatie binnen de kas geminimaliseerd."
Vanaf de eerste teeltcyclus werden een uniforme verdeling van de voedingsoplossing, continue monitoring van EC en pH, fasegerichte irrigatiestrategieën en consistente protocollen voor snoeien en gewasgeleiding toegepast. Het resultaat is een gewas met een gelijkmatige gewasopbouw, gesynchroniseerde groei en een evenwichtige vegetatieve ontwikkeling.
Wortelzone als kern van de teelt
"De gezondheid van de wortels vormt de basis van ons succes", stelt hij. De teeltstart vond plaats in een periode met buitentemperaturen rond 4°C. Desondanks vestigde het gewas zich zonder groeistagnatie. "Zelfs bij lage temperaturen bleef de wortelzone gezond en lieten de planten een stabiele groei zien. Dat onderstreept de kracht van de combinatie van substraat en management."
Tijdens de koude periode werden een stabiel vochtgehalte, een gebalanceerde nutriëntenvoorziening en voldoende zuurstof in de wortelzone gehandhaafd. Deze stabiele startfase vertaalde zich in een uniforme gewasopbouw en een betere plantbalans in latere groeifasen.
Substraatprestaties onder stress
Tijdens een technisch bezoek van Biogrow Substrates India werd het systeem onder praktijkomstandigheden geëvalueerd. "Wij zijn tevreden over het product en de prestaties van het substraat, zeker onder wisselende weersomstandigheden." Tijdens het bezoek werd een consistente wortelontwikkeling waargenomen, evenals een gebalanceerd waterbergend vermogen en voldoende zuurstofbeschikbaarheid in de wortelzone.
Achin benadrukt dat substraatkwaliteit alleen niet doorslaggevend is. "Het substraat speelt een belangrijke rol, maar de manier waarop je het beheert is bepalend. Gedisciplineerd irrigatie- en fertigatiemanagement maakte het verschil." De combinatie van materiaaleigenschappen en gestructureerd management beperkte plantstress bij temperatuurschommelingen en zorgde gedurende de hele teeltcyclus voor fysiologische stabiliteit.
© Keshorai Greens
Het recente bezoek van Biogrow
Preventieve gewasgezondheidsstrategie
De variabele klimaatomstandigheden in Rajasthan verhogen het risico op ziektedruk, met name bij schommelingen in luchtvochtigheid en temperatuur. Keshorai Greens koos daarom voor een preventieve, systeemgerichte aanpak van gewasgezondheid. "In plaats van te wachten tot problemen zichtbaar worden, hebben wij ingezet op preventief gewasmanagement", licht hij toe.
De ventilatiestrategie in de kas wordt zorgvuldig gestuurd om het binnenklimaat te reguleren. Overmatige watergift en waterverzadiging van het substraat worden strikt vermeden om de beluchting van de wortels te waarborgen. Daarnaast gelden hygiëneprotocollen in de kas en wordt het gewas dagelijks gemonitord om vroege fysiologische afwijkingen te signaleren, in plaats van pas te reageren bij zichtbare ziektesymptomen. Dit resulteerde in een gezond gewas met een lage ziektedruk en vitale bladeren.
Datagestuurde werkwijze
Kenmerkend voor het bedrijf is de gestructureerde registratie van teeltdata. Tijdens het bezoek werd het volledige werkproces toegelicht. De operationele discipline omvat de gehele keten: zaaiprotocol, kalibratie van de irrigatie, bijsturing van de voedingsoplossing, gewasmanagement en monitoring van klimaatparameters.
Deze gestructureerde aanpak heeft geleid tot uniforme plantmorfologie en consistente prestaties van de wortelzone in de hele kas. Bezoekers constateerden een duidelijke visuele uniformiteit en goed ontwikkelde wortelstelsels, indicatoren van een stabiele water-luchtbalans in het substraat en een gecontroleerde fertigatie.
Keshorai Greens hanteert de visie dat infrastructuur moet bijdragen aan meetbare resultaten. Achin blikt vooruit: "Voor een eerste natuurlijk geventileerde kasproject in een van de meest klimaatgevoelige regio's van India laten onze resultaten zien dat bedekte teelt in Rajasthan aan hoge technische standaarden kan voldoen, mits ondersteund door gedisciplineerde systemen en nauwkeurige monitoring."
Voor meer informatie:
Achin Mittal
Keshorai Greens
[email protected]
https://keshoraigreens.com
