Tholen - De komkommerprijzen gaan momenteel door het dak. Het noodweer in Zuid-Spanje heeft de aanvoer uit het land bijna volledig stilgelegd, waardoor Belgische en Nederlandse handelaren garen spinnen bij de huidige markt. "Komkommerprijzen scheren extreem hoge toppen, die ik in mijn 15 jaar in de sector bij de start van het seizoen zelden heb meegemaakt", vertelt Jonathan Vandesande van FMB.
© Dreamstime
"Er zijn hier steeds meer Belgische en Nederlandse telers die elk jaar wat vroeger starten met de nieuwe komkommerteelt", gaat hij verder. "Dat blijft een risico, want als je begin februari al met komkommers op de markt komt, kan het zijn dat er nog redelijk wat productie uit Spanje is. Dit jaar is de situatie anders. Door tegenvallende volumes en kwaliteitsproblemen in Spanje komen Nederlandse en Belgische telers met hun vroege teelten vrijwel op een lege markt terecht."
"Vandaag lopen we tegen komkommerprijzen van rond de €1,15 aan. Als je daar een paar weken op kunt draaien, dan kun je bijna je seizoen al maken. Ze hebben het risico genomen en worden dubbel en dwars beloond. Het is dit jaar een schot in de roos gebleken." Bovendien vertaalt het zich ook voor FMB in extra activiteit. "We exporteren veel meer komkommers dan normaal in januari en februari. Het is fijn werken in een periode die anders relatief rustig is."
Promoties zonder volume
Toch heeft Jonathan wel het gevoel dat de markt langzaam naar zijn top gaat. "In Duitsland staan de komende periode nog verschillende promo's in de retail gepland. Die zijn nog in lagere prijzen afgegeven, maar je voelt dat men de volumes niet krijgt die ze nodig hebben of toegezegd zijn. Dan wordt er op de vrije markt bijgekocht aan hogere prijzen. Dat is minder prettig voor Spaanse leveranciers, maar onze telers profiteren ervan, omdat ze op een lege markt zitten."
Kijkend naar andere kasgroenten ziet de handelaar dat deze wat minder meegaan op de hausse van komkommers. "Op paprika en aubergine heb ik iets minder zicht, omdat we hier momenteel geen eigen teelt van hebben. Tomaten gaan wel redelijk goed weg, maar daar is de markt minder afhankelijk van Spanje. Er komt ook Turks product bij, waardoor het aanbod breder gespreid is. Bij komkommers ligt dat anders. Er is wat product uit Griekenland, maar kwalitatief is dat niet vergelijkbaar. De markt is in feite afhankelijk van Spanje, en als daar een gat valt, ontstaat er direct spanning. Dat gat kunnen wij nu mee invullen."
Meer vraag naar contracten
Volgens Jonathan zal die situatie de komende dagen nog wel even voortduren. "Niemand weet hoe lang dit aanhoudt. Met de geplande promoties in Duitsland waar de volumes uit Spanje niet voor zijn, gecombineerd met weinig zon in België en Nederland, waardoor ik geen enorme productiepiek voorzie, zullen de prijzen nog wel even aanhouden. Komkommer blijft voorlopig nog even een luxeproduct."
Het gevolg is dat er ook een trend ontstaat waarbij er een stuk meer vraag is naar contracten in de retail. "Handelspartijen willen zich indekken tegen wat ze deze winter met Spanje hebben meegemaakt. Dat is voor ons zeker niet erg, want het geeft ons, en ook de telers, meer stabiliteit. Je kunt een bepaalde afzet garanderen en op langere termijn engagementen aangaan. Dat is voor iedereen gezonder."
Vroeg Pasen
Terugkijkend op de winter spreekt Jonathan van een degelijk seizoen. "Ondanks de macro-economische uitdagingen is het redelijk goed gegaan. Je ziet wel consolidatie in de handel; kleinere firma's die stoppen en grotere partijen die sterker worden. Dat maakt onderhandelingen soms moeilijker, maar als groep staan we er stabiel genoeg voor om met vertrouwen strategische keuzes te maken."
De blik gaat intussen al richting het voorjaar. "Kort na Pasen, begin april, komen de grotere volumes kasgroenten echt op gang. Dit jaar valt Pasen vroeg, dus de markt zal relatief leeg zijn, waardoor het vechten met hoge prijzen wordt. Daarna zal de situatie geleidelijk normaliseren en zal de markt zich weer stabiliseren, verwacht ik."
Voor meer informatie:
Jonathan Vandesande
Frans Michiels & Zn (FMB)
Kempenarestraat 50A - Bus 3
2860 Sint-Katelijne-Waver, België
Tel.: +32 15 560600
[email protected]
www.fmb.be
