Begin dit jaar hebben de ervaren fruithandelaar Desirée Hecker en haar zoon Ignacio de nieuwe onderneming Hecker Fresh opgericht. Vanuit Hamburg beschikt het bedrijf over eigen medewerkers in zowel Duitsland als Spanje en richt het zich voornamelijk op handelspartners in Duitsland en Centraal-Europa. "Het uitgangspunt van het nieuwe bedrijf is om onze vele jaren internationale ervaring in de AGF-handel om te zetten in een zelfstandige, flexibele en klantgerichte structuur. Het doel is om telers en handelspartners directer, transparanter en efficiënter met elkaar te verbinden en duurzame, langjarige zakelijke relaties op te bouwen," leggen de oprichters uit.
© Hecker FreshDesirée Hecker kan al terugkijken op een lange carrière in de fruitsector.
Breed advies voor Spaanse producten
Hecker Fresh wil zich niet alleen positioneren als handelsbedrijf, maar ook als adviespartner. De organisatie is opgezet met korte besluitvormingslijnen, hoge flexibiliteit en nauwe, persoonlijke samenwerking met telers en klanten. "Het leveranciers- en producentenportfolio richt zich op gevestigde bedrijven met hoge kwaliteit, duurzame teeltmethoden en gecertificeerde standaarden. Dankzij onze internationale structuur opereren wij dicht bij de markt en direct bij de bron."
Door de lokale aanwezigheid kan Hecker Fresh telers intensief begeleiden, continue kwaliteitscontroles uitvoeren en klanten direct en persoonlijk ondersteunen. "Deze nabijheid tot bron en markt is een essentieel onderdeel van onze bedrijfsfilosofie en onderstreept onze ambitie om een betrouwbare, transparante en coöperatieve speler te zijn in de internationale AGF-handel," zegt Desirée Hecker, zelf van Spaanse afkomst.
Het assortiment richt zich vooral op groenten en fruit uit Spaanse teelten. Dit loopt van klassiekers zoals tomaten en komkommers tot watermeloenen, seizoensproducten en exotische specialiteiten. "Wij willen onze klanten ook bedienen met seizoensgebonden premium- en nicheproducten, waarmee we bijdragen aan meer differentiatie op de Europese markt. Door productieperiodes in Spanje en andere herkomstlanden strategisch te combineren, kunnen we het hele jaar door een continue, stabiele en betrouwbare levering garanderen. Zo compenseren we seizoensschommelingen, behouden we constante kwaliteit en beschikbaarheid en bieden we onze klanten langetermijnplanningszekerheid."
© Hecker Fresh
De toekomst van de Spaanse tuinbouw
Volgens het management van Hecker Fresh staat de Spaanse productie voor grote uitdagingen, zoals waterbeschikbaarheid, klimaatverandering, stijgende kosten en regelgeving. "Tegelijkertijd bieden technologische innovaties, duurzame teeltconcepten, premium- en nicheproducten en de genoemde differentiatie op de Europese markt grote kansen. Met ons bedrijf willen wij deze ontwikkeling actief ondersteunen."
Een belangrijk middellingsdoel op de middellange termijn is het openen van een extra vestiging in Spanje, in Alicante. "Deze locatie stelt ons in staat nog dichter met onze telers samen te werken, processen efficiënter te managen en klanten direct vanaf de teeltlocatie een nog transparantere, snellere en kwalitatief hoogwaardige service te bieden. Zo creëren we duidelijke meerwaarde voor alle betrokken partijen – telers, handelspartners en eindklanten – en leggen we een belangrijke basis voor de duurzame groei van ons bedrijf," besluiten de oprichters.
Bezoek het bedrijf op de Fruit Logistica: Hal 25 / B51
Voor meer informatie:
Desirée Hecker
HECKER Fresh 
© Hecker FreshAm Kaiserkai 69
20457 Hamburg, Duitsland
Tel: +49 173 70 66 153
[email protected]
www.heckerfresh.de
