Circulaire ijzermeststoffen met complexvorming op basis van natuurlijke zuren kunnen ijzerchelaat vervangen in een paprikateelt op organisch substraat, zonder negatieve impact op de productie. Dat blijkt uit tweejarig onderzoek van het Fieldlab Circulaire Meststoffen, dat eind 2025 werd afgerond. Verdere optimalisatie van dosering en toediening kan in een praktijksituatie onderzocht worden.
In 2023 startte het SIA Raak project Fieldlab Circulaire Meststoffen. Het project richtte zich op praktische toepassing van circulaire meststoffen in de land- en tuinbouw. Voor de glastuinbouw werd het onderzoek uitgevoerd door Hogeschool Inholland, Vertify, Vivent Biosignals, Lentiz MBO Westland in samenwerking met Van der Knaap en Stichting Innovatie Glastuinbouw (SIGN).
© Glastuinbouw Nederland
Circulair ijzer
In de substraatteelt van paprika voegen telers ijzer toe aan de voedingsoplossing in de vorm van voor de plant opneembaar ijzerchelaat. Door ijzer als chelaat te gebruiken, voorkomt de teler dat ijzer neerslaat en daardoor slecht op te nemen is door de plant. Bij de circulaire teelt op organische substraten is ijzervoorziening wel een uitdaging. In het onderzoek keek het fieldlab naar de effecten van microbiële biostimulanten en natuurlijke chelaten op de opname van ijzer en de gevolgen ervan voor de groei en ontwikkeling van paprikaplanten op organische substraten.
Experiment 1 liet zien dat ijzerchelaat niet eenvoudig te vervangen is. Biostimulanten hadden onvoldoende effect en ijzergebrek trad in te hoge mate op. Fulvinezuurtoepassing leek enige verbetering te geven.
Experiment 2 toonde aan dat fulvinezuur en ijzermeststoffen met heptagluconaat, vooral in combinatie met bladbemesting, ijzergebrek sterk konden beperken bij dagelijkse toediening en wachttijd na het mengen. De bladkleur bleef iets lichter, maar de productie en de kwaliteit waren vergelijkbaar met ijzerchelaat. De toedieningsmethode was nog wel erg arbeidsintensief.
Experiment 3 toonde aan dat circulaire ijzermeststoffen ook praktisch toepasbaar zijn in een substraatsysteem; bladbespuiting verbeterde bladkleur en wortelontwikkeling, maar was niet noodzakelijk. Ondanks een lage meetbare ijzerconcentratie nam de plant toch voldoende op.
IJzerchelaat vervangen is mogelijk
Op organische substraten is het mogelijk ijzerchelaat te vervangen door circulaire ijzermeststoffen. Het gewas blijft iets lichter van kleur en groeit generatiever, maar zonder negatieve impact op productie. Verdere optimalisatie van dosering in een praktijksituatie zal nodig zijn. Verstopping van leidingen is nog een aandachtspunt.
Bron: Glastuinbouw Nederland
