Tholen - Vanaf 1 januari is BerryWorld in haar distributiecentrum in Made live gegaan met de QC-app van FreshControl. "Onze belangrijkste voorwaarde was dat er een duidelijk rapport uitrolt voor onze leveranciers, waardoor zij de kwaliteit van het fruit weer kunnen verbeteren. Bij de telers om de hoek kan ik dat aan de telefoon wel uitleggen, maar wij importeren jaarlijks ook veel zachtfruit en dan moet er ook voor telers uit Chili of Zuid-Afrika een duidelijk keurrapport uitkomen. Telers worden uitbetaald naar gelang de kwaliteit, dus dan mag een rapport niets te wensen overlaten", vertelt hoofdcontroleur Arno Renne.
BerryWorld werkte de afgelopen vijf jaar met het QC-systeem van het Zwitserse Agrinorm, maar moest toen dat systeem ermee ophield op zoek naar een nieuw systeem. "We wisten goed wat we wilden, want we werken met een behoorlijk ingewikkeld kwaliteitssysteem, maar het was nog een hele zoektocht om een nieuwe leverancier te selecteren. Kwaliteitssystemen schieten als paddenstoelen uit de grond en het ene systeem ziet er nog fancier uit dan het andere, maar vaak wordt er van alles beloofd, maar is de praktijk weerbarstiger."
Verstand van IT en kwaliteit
In de zoektocht naar een nieuw keursysteem stuitte BerryWorld op FreshControl en na een Teams-meeting was de interesse direct gewekt. "Je merkte dat ze verstand van zaken hadden, niet alleen van IT, maar ook van kwaliteit. En de klik was meteen goed", vertelt Arno. "We waren aardig verwend met het systeem van Agrinorm, dus onze eisen waren best hoog, maar daar heeft FreshControl vrijwel allemaal aan kunnen voldoen. We hebben verteld waar we tegenaan liepen en zij hebben gepresenteerd wat ze voor ons konden betekenen en dat hebben ze ook allemaal waargemaakt."
Er was wel haast bij geboden, want het eerste contact was eind oktober en in januari wilde BerryWorld live gaan met het nieuwe systeem. FreshControl liet de QC-mensen van BerryWorld snuffelen in een demo-omgeving om de look and feel van het systeem te proeven. "Het enige wat je nodig hebt, is een app op je telefoon, waarop je kunt inloggen, en vervolgens kun je op de computer inloggen op de portal, waar alle keurrapporten en meldingen samenkomen", legt Roland Loykens van FreshControl uit.
© Berryworld
Het testen verliep naar tevredenheid. "Wij werken veel met Poolse medewerkers en daarbij is de roulatie soms hoog. Dan is het belangrijk dat de app eenvoudig en simpel te bedienen is. We zagen al snel dat dit het geval was. Het systeem zit gewoon logisch in elkaar, onder meer met het taggen van foto's", vertelt Arno. "Wij gaan best ver in de berekening van de kwaliteitsaspecten. Dat is echt wel next level en daarmee vergen we best veel van onze IT-leveranciers om dat allemaal in een keurrapport te krijgen. Maar ik ben blij dat FreshControl dit heeft opgepakt. Wij geloofden dat ze het konden en ze hebben het ook uitgevoerd, zoals wij graag wilden."
Combinatie Hollands product en import
Voor FreshControl vormde de opdracht een mooie kans. "We wisten dat als we het goed deden, we er een mooie klant bij zouden krijgen. FreshControl is inmiddels geïmplementeerd bij diverse AGF-bedrijven, waaronder BE Fresh Produce, Harvest House, HillFresh en Eosta. De ervaring uit deze implementaties is ingezet bij BerryWorld, waar de aanvoer van Nederlandse telers en internationale importstromen samenkomt in één geïntegreerd keurproces. De complexiteit van de eisen bevestigde dat FreshControl goed aansluit bij de organisatie en processen van BerryWorld."
"We zijn in 2020 met FreshControl begonnen en ons systeem kenmerkt zich door dat we heel flexibel zijn. We kunnen makkelijk meebewegen met de wens van de klant en dat zien bedrijven weleens anders. Vaak zitten bedrijven met hun keursysteem letterlijk in een keurslijf en is er maar weinig bewegingsruimte", vervolgt Roland. "Ook BerryWorld had wensen die meer vroegen dan ons systeem, maar we hebben daar toch aan kunnen voldoen, zonder dat we in maatwerk belandden."
Meten van shelf life
Vanaf de start is de QC-app van FreshControl te gebruiken op telefoon en tablet met zowel Apple als Android. "Onze kracht is wel dat we AGF- en ERP-ervaring combineren. We hebben veel technische kennis in huis wat betreft koppelingen en dat gaat niet met ieder ERP-pakket even makkelijk", vertelt Roland. "Daarbij wordt FreshControl continu uitgebreid met slimme innovaties op het gebied van AI en het monitoren van shelf-life. Daarmee zetten wij nadrukkelijk in op een onderscheidende en innovatieve positie binnen de AGF-sector."
Arno Renne van BerryWorld toont zich een tevreden gebruiker. "Vanaf de dag dat we live zijn gegaan met FreshControl, draaide het meteen goed. Ik ben ook erg tevreden met de communicatie. Als er wat was, dan werd het meteen opgelost. Snel schakelen en zoeken naar oplossingen, zo werken wij binnen ons bedrijf, maar ook graag met onze leveranciers. Het was best complex om te bouwen, maar het werkt nu ook als een kogel. De QC-dames hoeven bij ons alleen de bessen nog maar te tellen en er komt vervolgens een rapport uit, waar de leverancier wat mee kan!"
"We willen dat de klant snel en efficiënt kan werken", beaamt Roland. "Dat zijn de twee pijlers waarop we onze app zijn gestart. En onze ontwikkeling staat niet stil. Zo zetten we nu volop in op onze shelf life-toepassing en een verdere inzet van AI. Onze focus lag veelal op de inkomende keuring, maar we zien ook steeds meer vraag naar uitgaande keur, zeker bij de retailleveranciers. We zijn zelfs bezig met photo only keuren, al staat dat nog in de kinderschoenen."
Arno hoort de innovaties lachend aan. "Maar eerst moet er een goede fundering staan, voordat je het gebouw erop gaat zetten. Als de fundering staat, komt het met het pand later ook wel goed", benadrukt hij. "Maar we hebben er alle vertrouwen in. Als we hier helemaal klaar zijn met de implementatie, dan is het idee om de applicatie zo snel mogelijk verder uit te rollen naar onze internationale vestigingen!"
BerryWorld is standhouder op de Fruit Logistica in Berlijn, Hal 3.2, stand B-50.
© BerryWorldVoor meer informatie:
Arno Renne
BerryWorld
Stelvenseweg 9
4921 PL Made
Tel: +31 (0)88 648 2400
[email protected]
https://www.berryworld.com/nl
Roland Loykens
FreshControl
Tel: +31 85 401 59 68
[email protected]
www.freshcontrol.app
